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[[File:Chicorée sauvage améliorée à feuille rouge Vilmorin-Andrieux 1904.png|300px|rightleft]]
<center>'''CHICORÉE SAUVAGE A FEUILLE ROUGE'''.</center>
Le mérite de cette variété consiste dans la panachure parfois étendue à la surface presque entière de son feuillage, panachure qui donne aux feuilles vertes une teinte bronzée et qui, sur les feuilles blanchies, se détache en rougevif d'un très agréable effet. Au moyen de cette chicorée, on peut obtenir enhiver des salades panachées analogues à celles que donnent en été les Laitues et Romaines sanguines.
<center>'''CHICORÉE SAUVAGE AMÉLIORÉE'''.</center>
[[File:Chicorée sauvage améliorée Vilmorin-Andrieux 1904.png|300px|right]]
<center>NOMS ÉTRANGERS : ANGL. Improved very large leaved chicory. — ALL. Verbessertegrossblättrige Cichorie.</center>