Smilax nipponica
Smilax nipponica Miq.
| Ordre | Liliales |
|---|---|
| Famille | Smilacaceae |
| Genre | Smilax |
2n =
Origine : Chine, Taïwan, Japon, Corée
sauvage ou cultivé
| Français | ' |
|---|---|
| Anglais | ' |
Résumé des usages
- jeunes pousses consommées comme des asperges
- fruit mûr consommé cru ou cuit (en gelée)
- racine consommée cuite, ou en poudre dans des pains ; substitut de gélatine
Description
- plante herbacée à tige annuelle simple, atteignant 1 m de long
- vrilles occasionnelles
- feuilles ovales à oblongues, de 4-20 cm de long
- ombelles solitaires, de 20-30 fleurs
- fleurs jaune-verdâtre ou blanches
- fruits bleu-noir, pruineux, globuleux, de 6-7 mm de diamètre
plante
pousse
Noms populaires
| chinois | 白背牛尾菜 - bai bei niu wei cai |
| japonais | タチシオデ (Wikipedia ja) |
| coréen | 선밀나물 (Wikipedia ko) |
Classification
Smilax nipponica Miq. (1867)