Pouteria viridis

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Pouteria viridis
(Pittier) Cronquist

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Ordre Ericales
Famille Sapotaceae
Genre Pouteria

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Origine : Mexique, Amérique centrale

sauvage et cultivé

Français
Anglais


Résumé des usages
  • fruit comestible


Description

  • arbre pouvant atteindre 25 m de haut
  • fruits, turbinés ou elliptiques, de 5 à 12 cm de long ; peau de couleur verte ou vert-jaune pâle, mince, lisse ; pulpe rouge-brun pâle, assez juteuse, sucrée
  • une ou deux grosses graines ovoïdes ou elliptiques d'environ 5 cm de long. (Fouqué, 1972)

Arbre des forêts du Guatémala à Panama entre 1000 et 1800 m d'altitude.

Noms populaires

Classification

Pouteria viridis (Pittier) Cronquist (1946)

basionyme :

  • Calocarpum viride Pittier (1914)

Cultivars

Histoire

Usages

Références

  • Fouqué, A., 1972. Espèces fruitières d'Amérique tropicale. Paris, Institut français de recherches fruitières outre-mer (IFAC). Voir sur Pl@ntUse

Liens