Hanon (Oviedo, Historia)

De PlantUse Français
Aller à : navigation, rechercher

Oviedo y Valdés, édition de 1851.

Volume 1, Livre X


Capitulo XVIII. Del árbol llamado hanon é su fructa


[304]

Hanon es un árbol, el qual é su fructa tienen mucha semejanza con el guanabano, de que se tractó en el capítulo antes deste. En grandeza del árbol, y en la hoja y en el talle y façion de la fructa, é en el paresçer, como en la carnosidad é pepitas, se paresçen en gran manera, salvo en dos cosas ; y pues no pinté de suso la guanabana, en esta figura se comprende ella y el hanon (Lámina 3.a, fig. 7.a). Pero el hanon es la fructa muy mejor, aunque es muy menor ; y á mi gusto mucha ventaja haçe en el gusto el hanon á la guanabana, aunque á algunos oygo contradeçirme, ó porque tienen mas avinado el gusto que yo, é lo gustan con mas apetito, ó por ventura tienen mas áspero el paladar, ó sienten con mas habilidad que yo estas diferençias. Bien es verdad que yo mas amistad he tenido con la fructa que con la carne, ni otros manjares. La guanabana es verde, y el hanon es amarillo, y assi tiene la una fructa como la otra las escamas y el manjar de dentro, aunque á mi paresçer no tan aguanoso como la guanabana, sino algo mas espesso es lo que se come, é de mejor gusto, como he dicho, si no me engaño. La madera deste árbol es como la del de suso, pero de poca estimaçion, allende de la fructa, por la qual los indios en sus asientos é heredades los estiman é tienen por de los mejores árboles que ellos tienen.