Guanabano (Oviedo, Historia)

Oviedo y Valdés, édition de 1851.

Volume 1, Livre X

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Guanabano es un árbol de gentil paresçer, hermoso, grande é alto árbol, é su fructa hermosa é grande, como melones en la grandeza, porque son tamañas las guanabanas, y verdes ; é por de fuera tienen señaladas unas escamas, como la pina, mas lisas aquellas señales é no levantadas, como las de las piñas. Es fructa fria é para quando haçe calor, é aunque se coma un hombre una guanabana entera, no le hará daño. El cuero ó corteça es delgado, como el de una pera, ó poco mas, é la fructa é manjar de dentro es como natas, ó manjar blanco al paresçer, porque haçe alguna correa. Esta comida ó manjar se deshaçe luego en la boca, como agua, con un dulçor bueno ; y entre aquella carnosidad hay asaz pepitas grandes, como las de las calabaças, pero mas groseçuelas, de color leonadas escuras. Son, como he dicho, altos é grandes é hermosos árboles, é muy frescas é verdes las hojas, é quassi de la hechura de la hoja de la lima. La madera es razonable ; pero no reçia.