Dendrocalamus asper
De PlantUse Français
Dendrocalamus asper
(Schult. & Schult.f.) Backer ex K.Heyne
| Ordre | Poales |
|---|---|
| Famille | Poaceae |
| Genre | Dendrocalamus |
2n =
Origine : Asie du Sud-Est
sauvage ou cultivé
| Français | bambou géant |
|---|---|
| Anglais | giant bamboo |
Résumé des usages
- pousses de bambou consommées
Sommaire
Description
Noms populaires
| français | bambou géant |
| anglais | giant bamboo, rough giant bamboo, sweet bamboo |
| Philippines | bukawe (tagalog), botong (bikol), butong (visaya) (PROSEA) |
| Singapour | rebong china (PROSEA) |
| Indonésie | bambu betung (indonésien), awi bitung (sundanais), buluh batung (batak) (PROSEA) |
| Malaysia | buloh beting, buloh betong, buloh panching (PROSEA) |
| Thaïlande | phai-tong (PROSEA) |
| Vietnam | mạnh tông (PROSEA) |
| Laos | hok (PROSEA) |
| Cambodge | russey prey (PROSEA) |
| Birmanie | wabo, ban (PROSEA) |
- Indonesia:
- Malaysia:
- Philippines:
- Singapore:
- Laos:
Classification
Dendrocalamus asper (Schult. & Schult.f.) Backer ex K.Heyne (1927)
basionyme :
- Bambusa aspera Schult. & Schult.f. (1830)
synonyme :
- Gigantochloa aspera (Schult. & Schult.f.) Kurz (1876).
Cultivars
Histoire
Usages
Références
- Chauvet, Michel, 2018. Encyclopédie des plantes alimentaires. Paris, Belin. 880 p. (p. 324)
