Cucurbita maxima 'Libra'

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Cucurbita maxima
'Libra'

alt=Description de l'image 0088-f279-0+054798_D.jpg.
Espèce Cucurbita maxima
Groupe Miscellaneous

Origine :


Résumé des usages


Description

  • Diamètre : 18,0 cm ; Longueur : 10,0 cm ; Poids : 1,60 kg

Noms populaires

français
anglais

Classification

Histoire

Usages

Goût : Noisette fraîche (cru), farineuse, douce, ferme, châtaigne.
Usage : Râpé cru, potage, purée, flan, cake, soufflé.

Références

Liens