Balanites aegyptiacus

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Balanites aegyptiacus (L.) Delile

alt=Description de l'image Balanites aegyptica fruits and leaves.jpg.
feuilles et fruits
Ordre Zygophyllales
Famille Zygophyllaceae
Genre Balanites

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Origine : Afrique soudano-sahélienne

sauvage et cultivé

Français dattier sauvage
Anglais desert date


Résumé des usages
  • bois d'œuvre
  • fruit consommé frais, en jus de fruit ou boisson alcoolisée
  • amandes comestibles (40% d'huile)
  • huile des graines alimentaire et pour le savon
  • fourrage (remeaux, fruits)
  • médicinal
  • insecticide, molluscicide
  • racine et écorce comme poison de pêche


Description

  • petit arbre épineux atteignant 10 m de hauteur et 50 cm de diamètre
  • cime sphérique formée d’un enchevêtrement de rameaux armés de longues épines
  • épines rectilignes atteignant 12 cm de longueur, plus nombreuses sur sol pauvre
  • écorce gris foncé, fissurée verticalement et écailleuse chez les vieux arbres, fibreuse, tranche jaune pâle
  • feuilles alternes, bifoliolées, à folioles elliptiques à obovales mesurant jusqu’à 6 x 4 cm, à apex obtus ou émarginé, courtement pétiolulées
  • inflorescence : fascicules axillaires
  • fleurs petites, jaune-verdâtre, hermaphrodites, pentamères
  • 5 sépales longs de 5 mm, ovales, caduques
  • 5 pétales d’environ 5 mm de longueur, oblong-lancéolés
  • 10 étamines et un ovaire à 5 loges
  • fruit : drupe jaune ou rougeâtre à maturité, oblongue-ellipsoïde, arrondie aux extrémités, mesurant jusqu’à 4,5 x 2,5 cm
  • pulpe fibreuse et mucilagineuse de couleur brun-pâle
  • noyau dur, osseux, à section pentagonale
  • graine unique, jaunâtre

  • arbre

  • port

  • port

  • feuilles

  • feuilles et fleurs

  • fruits sur l’arbre (O. Eyog Matig)

  • fruits

  • fruits (Museum de Toulouse)

Noms populaires

Classification

Balanites aegyptiacus (L.) Delile (1813-1814) ("1812") ("aegyptiaca")

Les noms en -ites sont tous masculins (art. 62.4 du code de nomenclature botanique de Melbourne).

basionyme :

  • Ximenia aegyptiaca L. (1753)

synonymes :

  • Agialid aegyptiaca (L.) Kuntze (1891) ("Agialida")
  • Balanites roxburghii Planch. (1854)

Cultivars

Histoire

  • Agiahalid Alpin 1735, De Plantis Aegypti, 16v ; 20

  • Description de l'Égypte, 1813, (pl. 28, à gauche)

Usages

  • ramilles brosses à dents et graines

  • fabrication du savon au Ghana

Références

  • Arbonnier, Michel, 2000. Arbres, arbustes et lianes des zones sèches d'Afrique de l'Ouest. CIRAD, MNHN, UICN. 542 p. 2e éd. augmentée : 2002.
  • Arbonnier, Michel, 2000. Trees, shrubs and lianas of West African dry zones . CIRAD, Margraf, MNHN. 573 p.
  • Bekele-Tesemma, Azene, 2007. Useful trees and shrubs for Ethiopia. Identification, propagation and management for 17 agroclimatic zones. Nairobi, ICRAF - RELMA. 550 p. (Technical Manual 6). Voir l'article
  • Dodinet, Elisabeth, 2001. Histoire des aromates à usage thérapeutique et cosmétologique dans l'Ancien Testament. Mémoire Ecole des Plantes. 432 p.
  • Eyog Matig, O., Ndoye, O., Kengue, J. et Awono, A. Editeurs, 2006. Les Fruitiers Forestiers Comestibles du Cameroun. Rome, IPGRI, CIFOR, IRAD. XIV-204 p. Voir l'article
  • Lost Crops of Africa. Volume III: Fruits, 2008. Washington, National Academies Press. 380 p. en ligne

Liens

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