Aframomum angustifolium

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Aframomum angustifolium
(Sonn.) K.Schum.

alt=Description de l'image Aframomum angustifolium fruit.jpg.
fruits
Ordre Zingiberales
Famille Zingiberaceae
Genre Aframomum

2n =

Origine : Afrique de l'Est,
Madagascar

sauvage ou cultivé

Français '
Anglais '


Résumé des usages
  • fruit consommé cru
  • graines : épice analogue au poivre, ajoutée au café au Proche-Orient


Description

Noms populaires

Classification

Aframomum angustifolium (Sonn.) K.Schum. (1904)

basionyme :

  • Amomum angustifolium Sonn. (1782)

synonyme :

  • Amomum madagascariense Lam. (1783), nom. illeg.

Cultivars

Histoire

Usages

Références

Liens