Couma macrocarpa
Couma macrocarpa
Barb. Rodr.
| Ordre | Gentianales |
|---|---|
| Famille | Apocynaceae |
| Genre | Couma |
2n =
Origine :
sauvage et cultivé
| Français | |
|---|---|
| Anglais |
Résumé des usages
- latex extrait du tronc (sorva)
- fruit comestible
Description
Arbre des forêts de Colombie, d'une quinzaine de mètres de haut. Ses fruits subpiriformes, jaunes, à épicarpe coriace, ont de 8 à 9 cm de long, les 3 à 6 graines, généralement ovoïdes, sont contenues dans une pulpe très savoureuse, comestible crue. (Fouqué, 1972)
Noms populaires
Classification
Couma macrocarpa Barb. Rodr. (1891)
Cultivars
Histoire
Usages
Références
- NWFP 6. Coppen J.J.W., 1995. Gums, resins and latexes of plant origin. FAO, Rome. 142 p. (Non-Wood Forest Products, 6). sur Pl@ntUse
- Fouqué, A., 1972. Espèces fruitières d'Amérique tropicale. Paris, Institut français de recherches fruitières outre-mer (IFAC). voir notice