Berula erecta
Révision de 10 mai 2015 à 18:52 par Michel Chauvet (discussion | contributions)
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Berula erecta
(Huds.) Coville
| Ordre | Apiales |
|---|---|
| Famille | Apiaceae |
| Genre | Berula |
2n =
Origine : Eurasie tempérée,
Amérique du Nord
sauvage
| Français | {{{français}}} |
|---|---|
| Anglais | {{{anglais}}} |
- français : berle
- anglais : water parsnip
- plante herbacée vivace de 40-80 cm, glabre, aquatique
- souche rampante-stolonifère
- tige creuse, sillonnée, à rameaux étalés-diffus
- feuilles inférieures longuement pétiolées, les caulinaires pennatiséquées, à folioles ovales-lancéolées, larges de 1-2 cm, inégalement incisées-dentées
- fleurs blanches, en ombelles la plupart latérales, courtement pédonculées, à 8-20 rayons inégaux
- involucre à folioles incisées-lobées ou pennatifides
- fruit subglobuleux à méricarpes à bords écartés et côtes peu saillantes
- consommé comme salade
Noms populaires
Biologie
plante dans son milieu
fleurs
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Classification
Berula erecta (Huds.) Coville (1893)
basionyme :
- Sium erectum Huds. (1762)
synonyme :
- Sium angustifolium L. (1763)
Cultivars
Histoire
- illustrations historiques
Thomé, 1885, Flora von Deutschland
Sturm, 1796. Deutschlands Flora
Flora Batava, 1844
Usages
Références
- Marco Claude, Chauvet Michel, Molina James & Ubaud Josiane, 2003. Les salades sauvages. L'ensalada champanela. 3e éd. revue et corr. Prades-le-Lez, Les Ecologistes de l'Euzière. 176 p.