Valerianella locusta

De PlantUse Français
Révision de 25 septembre 2021 à 14:53 par Michel Chauvet (discussion | contributions)

(diff) ← Version précédente | Voir la version courante (diff) | Version suivante → (diff)
Aller à : navigation, rechercher

Valerianella locusta (L.) Laterr.

alt=Description de l'image Image non disponible.JPG.
Ordre Dipsacales
Famille Valerianaceae
Genre Valerianella

2n = 16

Origine : Europe

sauvage ou cultivé

Français mâche
Anglais cornsalad


Résumé des usages
  • salade sauvage et cultivée


Description

Noms populaires

français mâche, doucette, boursette ; rampon (Suisse et centre-est de la France), salade de blé (Belgique et nord de la France), raiponce (Massif central) ; pomâche, poule grasse
anglais cornsalad, lamb’s lettuce
allemand Feldsalat, Ackersalat ; Nisslsalat (Munich) ; Rapunzel, Rapünzchen, Nüsslisalat (Suisse) ; Vogerlsalat (Autriche)
néerlandais veldsla
italien valerianella, lattughino, dolcetta, gallinella
espagnol hierba de los canónigos, lechuga de campo
portugais alface do campo

Classification

Valerianella locusta (L.) Laterr. (1821)

synonymes :

  • Valeriana locusta L. var. olitoria L. (1753)
  • Valerianella olitoria (L.) Pollich (1776)

Cultivars

Histoire

Usages

Références

Liens