Lavandula multifida

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Lavandula multifida

alt=Description de l'image Image non disponible.JPG.
Ordre Lamiales
Famille Lamiaceae
Genre Lavandula

2n =

Origine :

sauvage et cultivé

Français
Anglais


Résumé des usages
  • médicinal


Description

Noms populaires

Classification

Cultivars

Histoire

Usages

C'est un diurétique et un stimulant réputé au Maroc, (GATTEFOSSÉ, 1921).

L'espèce (« kmamet ajoula ») serait selon GOBERT (1940) utilisée pour la confection de l’« omelette des enrhumés » réputée dans la région de Takrouna pour guérir parfaitement les rhumes. Ce plat (« adhima bkammet âjoula ») se prépare comme suit :

  • « faire chauffer de l'huile, y faire revenir quelques gousses d'ail avec coriandre, carvi et poivre rouge.
  • « piler des feuilles de lavande et en faire une pâtre avec un œuf.
  • jeter cette pâte dans l'huile bouillante et attendre qu'elle ait absorbée la totalité de l'huile ; puis consommer.

D. - Dans le Sud tunisien, nous avons noté qu'elle est employée pour servir de schampoing et pour tonifier les couleurs des teintures végétales.

Références

Liens