== Histoire ==
*voir les articles dVoir l’''Origine des plantes cultivées''Alphonse de Candolle sur le (1882) : [[Raves et Navets à racines charnues (Candolle, 1882)|chou-rave]] et les [[Chou ordinaire (Candolle, 1882)|choux]].*Voir [[:en:Brassica (Sturtevant, 1919)#Brassica oleracea acephala DC.|''Edible plants'' de Sturtevant (1919)]]
== Usages ==