Modifications

Voir la page Nom accepté : ''[[]]''

Radis cultivé, — raifort des Parisiens<center>RAIFORT CULTIVÉ. CRUCIFÈRESRaphanus sativus. — RAPHANÉES. Fam. nat. — TETRADTNAMIE SILICULEUSE. tL.

Celte plante annuelle (PL XXXIII), cultivée dans tous les jardins potagers est, dit-on, originaire de la Chine''Raphanus minor oblongus''. C. Bauh. — ''Raphanus''. Off.

Description. — La forme des racines, dans cette espèce, détermine les variétés suivantes : 1" Radis cultivé (R. sativus) : racine globuleuse ou napiforme, d'une couleur rose ou blanche à l'extérieur, toujours blanche intérieurement ; 2° Petite Rave [R. » garis), variété de la précédente : racine globuleuse, déprimée ou oblonguc, blanche, rose ou rouge ; 3» Radis noir, plus particulièrement Raifort — raifort des Parisiens {R. «rt racine volumineuse, à épiderme noir, rugueux, à chair dure et très-piquante. — Tijjes de 60 à 90 centimètres, droites, rameuses, rudes au toucher, écartées. - Feu*r tiolées, amples, alternes, rudes, principalement celles du bas, découpées en lyre, a loues inégaux, ovales ou oblongs, dentelés, arrondis ou aigus à leur sommet, le terminal Beau- coup plus grand que les autres; feuilles supérieures presque simples. — Fleursmancies, purpurines ou d'un violet tendre, solitaires, pédicellées, réunies en grappes longues, lâches, terminales. — Calice composé de quatre folioles droites, serrées, conniventes, - Corolle à quatre pétales en croix; six étamines tétradynames; quatre glandes surie disque de l'ovaire; un style très-court; stigmate simple en tête. — .Fm\:ïïis- oblongue, renflée vers sa base, prolongée en une pointe subulée, spongieuse, m** «ente, divisée .intérieurement en deux loges renfermant des semences arrondies.

Parties usitéesCRUCIFÈRES. — Les racines fraîchesRAPHANÉES. Fam. nat. — TETRADYNAMIE SILICULEUSE. L.</center>

CultureCelte plante annuelle (Pl. — Le radis sauvage vient XXXIII), cultivée dans toutes les moissons et les déco*, terrains cultivés; les radis sont semés tous les quinze joursjardins potagers est, du printemps a HUI dit-on, originaire de la Chine.

'''Description'''. — La forme des racines, dans cette espèce, détermine les variétés suivantes : 1° ''Radis cultivé'' (1''R. sativus'') Voyage: racine globuleuse ou napiforme, td'une couleur rose ou blanche à l'extérieur, toujours blanche intérieurement ; 2° ''Petite Rave'' [''R. Ivulgaris''), pvariété de la précédente : racine globuleuse, déprimée ou oblonguc, blanche, rose ou rouge ; 3° ''Radis noir'', plus particulièrement ''Raifort des Parisiens'' (''R. 314niger''), racine volumineuse, à épiderme noir, rugueux, à chair dure et très-piquante. — Tiges de 60 à 90 centimètres, droites, rameuses, rudes au toucher, écartées. - Feuilles pétiolées, amples, alternes, rudes, principalement celles du bas, découpées en lyre, a lobes inégaux, ovales ou oblongs, dentelés, arrondis ou aigus à leur sommet, le terminal beaucoup plus grand que les autres ; feuilles supérieures presque simples. — Fleurs blanches, purpurines ou d'un violet tendre, solitaires, pédicellées, réunies en grappes longues, lâches, terminales. — Calice composé de quatre folioles droites, serrées, conniventes. - Corolle à quatre pétales en croix ; six étamines tétradynames ; quatre glandes sur le disque de l'ovaire ; un style très-court ; stigmate simple en tête. — Fruit : silique oblongue, renflée vers sa base, prolongée en une pointe subulée, spongieuse, indéhiscente, divisée intérieurement en deux loges renfermant des semences arrondies.

(2) De morb'''Parties usitées'''., lib. u— Les racines fraîches.

(3) De recond['''Récolte'''. febr. intermitt. nalura. Amsterdam, 1759— Les racines de ces plantes sont d'autant plus délicates qu'elles sont mangées plus jeunes et cueillies au moment du besoin.

 RAIFORT SAUVAGE. [891 ]

veut avoir des radis doux, non acresâcres, il faut pratiquer des arrosages fréquents.

propriétés '''Propriétés physiques et chimiques'''. — Les graines des raiforts sont assez riches eh en huile fixe pour qu'il soit possible de les exploiter industriellement, s'ils donnaient plus de graines; les feuilles et les souches renferment une huile essentielle acre :âcre et sulfurée.]

Ces diverses variétés de raifort, employées comme alimentaires, et dont la thérapeutique peut retirer des avantages, sont stimulantes et antiscorbu- tipes, antiscorbutiques. J'ai vu guérir en 1854, par le seul usage du pain, des pommes de terrecuites» terre cuites, des oignons, du radis noir, de la salade, du cresson et du pis- senlitpissenlit, un scorbut grave, avec oedème œdème et ulcères aux jambes, taches caracté- ristiquescaractéristiques, hémorrhagies nasales, stomatite fétide et ulcération des gencives, àezuticordonnier chez un cordonnier de trente ans, qui avait contracté cette maladie dans un logementhumide logement humide et étroit, où il se tenait presque constamment.

(La décoction miellée de raves est un remède populaire contre les toux opiniâtres.)

Tissot (1) <ref>''Avis au peuple'', t. II, p. 313, 5e édit.</ref> la vante à l'extérieur contre les engelures. On en augmente l'effi- cacité efficacité en y ajoutant 1/16 de vinaigre. La partie malade est mise plusieurs fois par jour dans cette décoction tiède. Celse (2) <ref>Lib. V, cap. XXVIII.</ref> recommande le même moyen.' ■"'."'.;.

' La racine de radis noir ou des Parisiens (''raphanus niger''), qui a une saveur acre âcre et piquante très-prononcée, est rubéfiante, d'après Loiseleur-Deslong- champsDeslongchamps. L'écorce noire qui enveloppe cette racine, râpée et appliquée au bras, y a développé, au bout de trois heures, une rubéfaction analogue à celle que produit la farine de moutarde. L'expérience, répétée deux fois, a donné les mêmes résultats.

[Nous citerons encore le radis sauvage ou ravanelle (''R. raphanestrum'', L., ''raphanestrum arvense'', Wallz) comme jouissant à peu près des mêmes pro- priétéspropriétés, seulement ses racines sont trop fibreuses et trop menues pour être mangées. On a attribué aux graines de cette variété, mélangées au froment, ùnémaladie une maladie fréquente en Suède qu'on nomme ''raphania '' ou ''raphanis'' ; elle consiste dans des contractions des articulations, des douleurs violentes pé- riodiquespériodiques, des convulsions ; Linné a produit cette maladie chez les poules en les nourrissant de graines de ravanelle.]

;btef ^^P**01»* — Racine forte, charnue, cylindrique, très-longue, renflée, d'un mSv'ï, l'extérieur, blanche en dedans<center>RAIFORT SAUVAGE. — Tige robuste, dressée, de près d'un 'ïttemn j 1striée' rameuse en haut, cannelée, glabre, creuseCochlearia armoracia. L. — Feuilles radicales «lSa^',longuement Pétiolées, ovales-oblongues, un peu ondulées, crénelées; les suaires inférieures, oblongues, ordinairement pinnatïfldes, sessiles; les supérieures

S^sin'P-3"'Raphanus rusticanus''. Ger., Park., C. Bauh., Tourn. — ''Raphanus sylvestris, sive armoracia multis''. J. Bauh. — ''Raphanus magna''. Dod. — ''Armoracia''. Plin. — ''Raphanus sylvestris''.^éditBlack.

downloadModeTextGrand raifort Sauvage, — cranson, — moutarde des capucins, des Allemands, — moutardelle, — radis de cheval, — cran de Bretagne, — rave sauvage.vue.download 921 sur 1308

-lancéoléesLe grand raifort sauvage, entières ou crénelées : toutes d'un vert brillant. — Fleurs blanches lier™ phroditesplante vivace, régulièresvient spontanément dans les fossés, en grappes rapprochées en une panicule terminale (juin-juillet) Calice à quatre sépales libressur les bords des ruisseaux, caducsdans presque tous les départements de la France, un peu étalésprincipalement en Bretagne. — Corolle à quatre pétale' 7 : croix, libres, caducs, longuement unguiculésOn le cultive dans les jardins. —Six étamines tétradynames.—Antlte- IbilobéesEn Angleterre et en Allemagne, intorses. — Ovaire libre à deux carpelles, partagé en deux loges polyspermesil est l' "— Style indivis, persistant. — Stigmate entier. — Fruit : silicules longuement pédicel- lées, subglobuleuses, à valves très-convexes, non cavénées; graines sans périsperme" compriméesobjet d'une grande culture.-

'''Description'''. — Racine forte, charnue, cylindrique, très- Parties usitéeslongue, renflée, d'un blanc jaunâtre à l'extérieur, blanche en dedans. — La racineTige robuste, quelquefois les feuillesdressée, de près d'un mètre de haut, striée, rameuse en haut, cannelée, glabre, creuse. — Feuilles radicales très-grandes, longuement pétiolées, ovales-oblongues, un peu ondulées, crénelées ; les caulinaires inférieures, oblongues, ordinairement pinnatifides, sessiles ; les supérieures

- On llancéolées, entières ou crénelées : toutes d'arrache après la floraison; elle est plus active lorsqu'elle a atteint sa deuxième annéeun vert brillant. Elle n'est plus convenable après — Fleurs blanches, hermaphrodites, régulières, en grappes rapprochées en une panicule terminale (juin-juillet). — Calice à quatre sépales libres, caducs, un peu étalés. — Corolle à quatre pétales en croix, libres, caducs, longuement unguiculés. — Six étamines tétradynames. — Anthères bilobées, intorses. — Ovaire libre à deux anscarpelles, et doit être rejetée lorsqu'elle est partagé en deux loges polyspermes. — Style indivis, persistant. — Stigmate entier. — Fruit : silicules longuement pédicellées, subglobuleuses, à valves très-convexes, non cavénées ; graines sans périsperme, comprimées.

: ligneuse''Parties usitées''. Les — La racine, quelquefois les feuilles récoltées avant la. floraison sont plus actives.

Propriétés physiques et chimiques['''Culture'''. — La racine de Le raifort sauvage est ino- multiplié par tronçon de racine que l'on met en terre au printemps ; il aime une terre fraîche, ombragée. On peut aussi le semer à l'automne pour le repiquer en place au printemps.]

- dore tant '''Récolte'''. — Le raifort (racine et feuilles) ne doit être employé qu'elle reste intacte à l'état frais (l)<ref></ref>. On l'arrache après la floraison ; mais brisée ou divisée, elle répand une odeur vive, am- moniacale; est plus active lorsqu'elle a atteint sa saveur deuxième année. Elle n'est piquante, chaudeplus convenable après deux ans, amère, brûlante, qualité quet doit être rejetée lorsqu'elle doit i une ■ est ligneuse. Les feuilles récoltées avant la floraison sont plus actives.

'''Propriétés physiques et chimiques'''. — La racine de raifort est inodore tant qu'elle reste intacte ; mais brisée ou divisée, elle répand une odeur vive, ammoniacale ; sa saveur est piquante, chaude, amère, brûlante, qualité qu'elle doit à une huile aussi acre âcre que celle de la moutarde, et qu'elle perd par la coction et la dessic- * cationdessiccation. Elle contient, d'après Einhoff, une résine amère, du soufre (toutes les cmcilères . crucifères en contiennent), de la fécule, de l'albumine, une huile volatile d'un jaune clair, très-fé- tide fétide et très-irritante ; de l'acétate et du sulfate de chaux, du ligneux, etc. — BnsiBussi, ' Fremy et Boutron ont démontré que l'huile volatile ne préexiste pas plus dans les racines de raifort que dans la moutarde et les amandes amères ; elle ne prend naissance que par une sorte de fermentation.

i Subslt n 'es 'Substances incompatibles '' : les carbonates alcalins, le bichlorure de mercure, totale l'azotate d'argent, les infusions astringentes, telles que celles de quinquina et de noix de galle.

A: L'INTÉRIEUR<center>PRÉPARATIONS PHARMACEUTIQUES ET DOSES. —Infusion, de 15 à 30 gr. par ' kilogramme d'eau. , Suc exprimé, de 15 à 30 gr. Eau distillée, de 15 à 30 gr. dans une po- tion. "Sirop (1 de suc sur 2 de sucre), de 15 à 60 i gr., en potion. Sirop composé préparé à froid (Dorvault, </center>

{|align="center"| style="padding:0.5em; width:300px; text-align:left; border-right: solid 1px black;" | A L'INTÉRIEUR. —Infusion, de 15 à 30 gr. par kilogramme d'eau.<br \>Suc exprimé, de 15 à 30 gr.<br \>Eau distillée, de 15 à 30 gr. dans une potion.<br \>Sirop (1 de suc sur 2 de sucre), de 15 à 60 gr., en potion.<br \>Sirop composé préparé à froid (Dorvault, page 557), mêmes doses.<br \>Sirop de raifort préparé à froid (Commucci). (On prend six ou huit raiforts, que l'on coupe en morceaux, que l'on étend en couches sur des ficelles rapprochées, tendues au-dessus d'un plat ou d'une assiette. On les couvre de sucre en poudre, et quelques heures après on trouve au fond du vase un| style="padding:0.5em; width:300px; text-align:left;" | liquide sirupeux que l'on recueille et que l'on fait prendre au malade le matin.<br \>(Sirop de raifort iodé : sirop de raifort, 300 gr. ; iode, 50 centigr. ; alcool, ''Q. S.'' — Dose, 20 à 100 gr. par jour.)<br \>Vin ou bière (par macération à vase clos de la racine fraîche, 8 à 15 gr. sur 1/2 litre), de 30 à 100 gr.<br \>Teinture, de 8 à 15 gr., en potion.<br \>Racine crue râpée, comme assaisonnement.<br \><br \>A L'EXTÉRIEUR. — Teinture, en frictions. - Pilé, en pédiluves, sinapisme, etc.<br \>La racine de raifort entre dans le vin, la bière et le sirop antiscorbutiques, dans la teinture de raifort composée, etc. |}

grLa racine de raifort est très-stimulante et antiscorbutique.; iodeSon action, 50 centigr.; alcoolpuissamment tonique et excitante, Qdue à l'huile volatile âcre et caustique que la fermentation y développe, l'a fait conseiller dans les scrofules, les catarrhes chroniques, l'asthme pituiteux, l'engorgement des voies respiratoires, l'œdème des poumons, les rhumatismes chroniques, certaines hydropisies passives, quelques maladies cutanées, etc. S.—DoseA l'extérieur, elle agit comme rubéfiante et peut, comme telle, remplacer la moutarde.

(1) Selon les recherches de Lepage (''in'' Dorvault, p. 499), le raifort ne perd pas ses qualités par la racine fraîchedessiccation, 8 à 15 grlorsque cette dessiccation a été opérée convenablement. Il suffit de faire intervenir l'eau pour que, sur 1/3 lite)-le-champ, l'huile volatile prenne naissance. Aussi le pharmacien de Gisors a-t-il été amené à proposer l'emploi de la poudre de raifort dans les mêmes cas que la farine de moutarde.

où les toniques stimulants sont indiqués. Le suc de raifort est vomitif à la dose de 30 à 80 gr. Suivant Rivière, la semence de cette plante, à la dose de 15 à 24 gr. en décoction, est aussi émétique et purgative. (''Ciet vomitum, si succus vel infusio in aceto cum melle tepido assumatur et aqua superbibatur'', dit Schroeder. (Ettmuler dit avoir guéri une femme hydropique, ascitique et scorbutique, avec toux, difficulté de respirer, au moyen de la racine de raifort sauvage infusée dans du vin blanc, avec du cresson d'eau haché et pilé dans un mortier. La malade buvait ce mélange, qui purgeait par haut et par bas. Gilibert considère le suc de la racine de cette plante comme un des plus forts diurétiques indigènes. Bartholin fait infuser la racine de raifort dans la bière , comme antiscorbutique et diurétique. Bergius faisait avaler, contre la goutte et le rhumatisme chronique, 1 cuillerée de râpure de cette racine chaque matin à jeun, et par dessus 1 tasse de décoction de sommités de genévrier. Linné faisait grand cas du sirop antiscorbutiquespréparé à froid avec le raifort dans l'asthme scorbutique. Sydenham recommandait la racine de cette plante dans les hydropisies qui sont la suite des fièvres intermittentes. Cullen la croit utile dans le rhumatisme. Raygerus<ref>''Eph. nat. cur.''</ref> rapporte qu'une dame affectée depuis plusieurs années d'un rhumatisme qui avait résisté à tous les moyens connus, m « en fut débarrassée par l'usage de la décoction de cette racine dans du lait. Lanzoni<ref>''Ibid''.</ref> a guéri un bourgeois de Ferrare, attaqué d'un enrouement chronique considérable au moyen du sirop de raifort.

teinture de Les Suédois préparent un petit lait médicamenteux, en jetant du lait bouilli sur la râpure du raifort composée, humecté avec du vinaigre ; ensuite ils en séparent le fromage. Ce petit lait, que j'ai fréquemment employé dans ma pratique comme diurétique, est une excellente préparation. Je l'ordonne principalement dans l'anasarque, le scorbut, la gravelle sans trop d'irritation, et dans certains catarrhes chroniques. Je me trouve très-bien dans la leucophlegmatie, les cachexies, la chlorose, etc., de l'usage du vin de racine de raifort et de baies de genièvre concassées, de chaque 30 gr. pour 1 litre de bon vin blanc. Je fais prendre ce vin par plusieurs cuillerées par jour, ou à la dose de 60 gr. matin et soir.

Hufeland<ref>c:; La Meyer, ''Recepttaschenbuch'', 1836, p. 30.</ref> faisait digérer pendant vingt-quatre heures 30 gr. de racine fraîche de raifort dans 1 kilogr. de bière, avec addition de 30 gr. de sirop simple, et administrait cette boisson par tasses toutes les trois heures dans l'hydropisie. Brenneck<ref>Rinnas, ''Répertoire'', 1833.</ref> prétend que cette même infusion est très-stimulante efficace dans l'aménorrhée et la leuchorrhée. Vitet recommande l'infusion concentrée de racine de raifort contre la leucophlegmatie. Desbois, de Rochefort, propose de remplacer, pour les pauvres, le vin antiscorbutiquepar celui de raifort. Son actionLa racine fraîche, puissamment tonique râpée et excitanteinfusée du soir au matin dans 1 verre de vin blanc, due à que l'huile volatile acre et caustif que la fermentation y développe, on prend après l'a fait conseiller dans les scrofuleavoir passé avec expression,!® est un remède populaire contre la gravelle.

-catarrhes chroniquesMagnus Huss<ref>Dieffenbach, l'asthme pituiteux'Zeitschrift für die gesammte Medizin'', 1837, t. IV, cah. 3.</ref> recommande ce médicament dans l'engorgement hydropisie qui dépend d'une affection des voies respi - foiresreins, et qui se décèle par une proportion très-grande d'albumine dans les urines. Rayer a employé avec avantage la racine du raifort dans l'oedème des poumonshydropisie résultant de la néphrite albumineuse chronique. « J'ai vu, les rhumatismes chroniquesdit cet auteur, cenai hydropisies passivesl'hydropisie diminuer, quelques maladies cutanéesou même quelquefois disparaître complètement, etc. A par l'extérieur, agit comme action diurétique de la tisane de raifort sauvage.rubéfiante et peut, comme tellePlusieurs malades ont refusé de continuer cette boisson, remplacer parce qu'ils la moutarde-trouvaient désagréable, et qu'elle leur fatiguait l'estomac.^ J'en ai vu d'autres qui, malgré la persévérance avec laquelle ils en ont fait usage, n'en

RAIFORT SAUVAGEGommucci (2)<ref></ref> recommande l'emploi contre l'ictère d'un sirop de raifort sauvage (Voyez ''Préparations pharmaceutiques et doses''), qu'on administre trois ou quatre jours de suite dans la matinée, ordinairement 4 doses suffisent. : 8Ô3 D' après Gommucci, depuis douze ans cette formule n'aurait pas échoué une seule fois entre ses mains.

i les toniques stimulants sont indiqués. (Le suc sirop de raifort est vomitif à la ■ dose de 30 à 80 gr.:Suivant Rivière, la semence de cette plante, à la dose feISàSIgr- réussit fort bien en décoction, est aussi émétique et purgative. (Ciet vomitum, • àsmaavelinfusio in aceto cum melle tepido assumaturet aqua superbibatur, dit: Sérbeder. (Ettmulër dit avoir guéri une femme hydropique, ascitique et scorbutique,ïavec toux, difficulté de respirer, au moyen de la racine de : ailort sauvage infusée collutoire dans du vin blanc, avec du cresson d'eau haché et pilé dans uu: mortier. La malade buvait ce mélange, qui purgeait par. haut - etparbas. Gilibert considère le suc delà racine de cette plante comme un ' des plus forts diurétiques indigènesmuguet. Bartholin fait infuser la racine de rai- lort dans la bière, comme antiscorbutique et diurétique. Bergius faisait avaler, contre la goutte et le rhumatisme chronique, 1 cuillerée de râpure^ de cette racine chaque matin à jeun, et par dessus 1 tasse de décoction de ■ sommités de genévrier. Linné faisait grand cas du sirop préparé à froid avec kraifort dans l'asthme scorbutique. Sydenham recommandait la racine de celte plante dans les hydropisies qui'sont la suite des fièvres intermittentes. Mien la croit utile dans le rhumatisme. Raygerus (1) rapporte qu'une dameaffectée depuis plusieurs années d'un rhumatisme qui avait résisté à tous les moyens connus, en fut débarrassée par l'usage de la décoction de: cette racine dans du lait. Lanzoni (2) a guéri un bourgeois de Ferrare,. attapé d'un enrouement chronique considérable au moyen du sirop de. raifcri.. . ■•::. .'■'.. :

Les Suédois: préparent un petit lait médicamenteux, en jetant du lait ; bouilli sur La propriété rubéfiante et puissamment révulsive de la râpure du racine de raifortest à peine connue dans la médecine urbaine. Cependant Cullen la regarde comme plus active que la moutarde, humecté avec du vinaigre ; ensuite ils eni séparent le fromageet Haller la dit préférable pour préparer les sinapismes, à toutes les plantes de la famille à laquelle elle appartient. Ce petit laitCette racine est, que jd'ai fréquemment employé dans ma< pratique comme diurétiqueaprès les expériences de Dubois, de Tournai, et les miennes, est une excellente préparation. Je l'ordonne jr«ipaîemeut dans un des plus prompts de tous les rubéfiants connus. « Un cataplasme de cette racine râpée et appliquée à la partie inférieure de l'ànasarqueavant-bras gauche, le scorbuta produit chez nous, la gravelle sans trop dit Dubois, les phénomènes suivants : au bout de six minutes d'irritaapplication, sensation de cuisson très- tionmarquée qui va toujours croissant ; vingt minutes, sentiment de chaleur et dans ;certaius catarrhes chroniques. Je me trouve de brûlure très-bien dans cuisante. Il existe à la> leuccfMegmatie, les cachexiespeau une plaque d'un rouge vif, de la grandeur de la paume de la chlorosemain, etcet ayant la plus forte analogie avec une forte brûlure au premier degré.L'expérience, répétée plusieurs fois, a toujours donné les mêmes résultats. Il résulte également de l'usage du vin de racine; nos expériences que les feuilles de raifort et de baies de genièvre concasséesécrasées, mises dans une quantité convenable d'eau chaude, fournissent des bains de chaque 30 gr. pour 1 litre de bon vin blanc. Je fais prendre ce vin par plusieurs cuillerées par jourpieds rubéfiants, our aladose qui ne le cèdent en rien à ceux qu'on prépare avec la farine de 60 grmoutarde. matin Ces mêmes feuilles, écrasées et soirappliquées au bras pendant deux heures, ont développé chez nous tous les phénomènes d'une rubéfaction assez intense. »

Ayant expérimenté sur moi-Hufeland, (3) faisait digérer pendant vingt-quatre heures 30 gr. de racine fraîche dé même l'application topique du raifort dans 1 kilogr. de bièresauvage, avec addition de 30 grj'ai obtenu absolument les mêmes résultats. de sirop simple, et administrait cette boisson par tasses toutes les trois heures dans; Je l'bydropisie. Brenneck (4) prétend que cette même infusion est très-eineace ai ensuite fréquemment employé dans l'aménorrhée ma pratique rurale, et la leuchorrhée. Vitet recommande lj'infusion con- centrée dé racine ai toujours eu à me louer de raifort contre la leucophlegmatieson effet. DesboisNous avons, de Roche- fortà la campagne, propose une foule de remplacer, plantes dont les propriétés analogues nous offrent des ressources variées pour les pauvres, le vin antiscorbutique par celui de raifort. La racine fraîche, râpée satisfaire à une seule et infusée du soir au matin dans nerrede vin-blanc, que l'on prend après l'avoir passé avec expression, est JÏ remède populaire contre la gravellemême indication.

: '-Wjïws Huss (5) recommande ce médicament dans l'hydropisie qui  ; Ppend d'une affection des reins, et qui se décèle par une proportion trôs-  , ?!'* d'albumine dans les urines. Rayer a employé avec avantage la racine  doraifort dans lliydropïsie résultant de la néphrite albumineuse chronique.  yJ"™> dit cet auteur, l'hydropisie diminuer, ou môme quelquefois dis-  ; R™*® complètement, par l'action diurétique de la tisane de raifort sau-  m- Plusieurs malades ont refusé de continuer celte boisson, parce qu'ils  , W^oent désagréable, et qu'elle leur fatiguait l'estomac. J'en ai vil  ; «autres qui, malgré la persévérance avec laquelle ils en ont fait usage, n'en  WffiS ««^««Aîntadï, 1836, p. 30.  i / uimcBbscli, Zeil$tliri[ï \wr die gemmmte Medizin, 1837, t. IV, cah. 3.  downloadModeText.vue.download 923 sur 1308  894 RAISIN D'AMÉRIQUE.  ont retiré aucun soulagement. Cependant, de tous les diurétiques c'r-t encore celui dont l'usage m'a paru offrir généralement le plus de chances d succès (1). » Martin-Solon vante aussi ce puissant diurétique contrel'alh minurie.  Gommucci (2) recommande l'emploi contre l'ictère d'un sirop de raifort sauvage (Voyez Préparations pharmaceutiques et doses), qu'on administre trois ou quatre jours de suite dans la matinée, ordinairement 4 doses suf- fisent. D'après Gommucci, depuis dpuze ans cette formule n'aurait pas échoué une seule fois entre ses mains. ^  (Le sirop de raifort réussit fort bien en collutoire dans le muguet.) ____________________