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L'agnus castus ou gatilier (Pl. II), arbrisseau d'aspect agréable, surtout à l'époque de la floraison, croît dans les lieux humides, le long des ruisseaux, dans le midi de la France. On le cultive dans les autres contrées pour l'ornement des jardins, et on le propage de graines, de boutures, de marcottes.
'''Description. ''' — Tiges flexibles, formant par leur réunion un buisson de 3 à 4 mètres de hauteur. — Feuilles opposées, pétiolées, digitées, à cinq, sept folioles étroites, lancéolées, pointues, d'un vert foncé au-dessus, blanchâtres et légèrement cotonneuses au-dessous. — Fleurs violettes ou purpurines, quelquefois blanches, verticillées, en épis nus, terminaux (juillet-août). — Calice court, 5-denté, lanugineux. — Corolle à tube deux fois plus long, limbe à six divisions, quatre étamines didynames, saillantes ; filets à deux stigmates. — Baie globuleuse, noirâtre, dure, de la grosseur d'un gros pois, enveloppée à sa base par le calice de la fleur, et divisée intérieurement en quatre loges monospermes.
'''Parties usitées.''' — Fruits et semences.