Cucurbita maxima 'Turk's Turban'
Description
- Diamètre : 22,0 cm Longueur : 15,0 cm Poids : 2,600 kg
Feuille
Fleur femelle
Fleur femelle
Fleur femelle, Le bonnet est formé par la cicatrice de l'insertion des pétales.
Fleur mâle
fruit
Coupe
Graines
Noms populaires
| français | Turban turc, Turban d'Aladin, Turban, Cul de singe, Giraumon turban, Bonnet turc |
| anglais |
Classification
Histoire
Vilmorin 1911
Usages
Goût : chair farineuse, douce.
Usage : Potage, purée, farci, flan, gratin, pâtisserie. L'écorce évidée peut servir de soupière.