Cucurbita maxima 'Black Forest'
Description
- Diamètre : 15,5 cm ; Longueur : 11,0 cm ; Poids : 1,426 kg
Feuille
Fleur femelle
Fleur femelle
Fleur mâle
Fleur mâle
Fruit
Coupe
Coupe
Graines
Noms populaires
| français | |
| anglais |
Classification
Histoire
Usages
Goût : Chair farineuse, douce goût de châtaigne.
Usage : Purée, flan, soufflé, pâtisserie, potage.