Caoutchouc
Le caoutchouc est le latex coagulé de plusieurs espèces de Sapotaceae. Il consiste surtout en cis-polyisoprène, qui le rend élastique, alors que le gutta-percha contient du trans-polyisoprène, non élastique.
Le jelutong vient surtout de Dyera costulata et Dyera polyphylla.
Références
- Planchon, 1888. Etude sur les produits des Sapotées
- Dastre A., 1901. Questions scientifiques. — Le Caoutchouc et la Gutta-Percha. Revue des Deux Mondes, 5e période, tome 2 : 188-202. sur Wikisource