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Ananas comosus (Pharmacopées en Guyane)

Symphytum officinale
Pharmacopées traditionnelles en Guyane, 2004
Protium heptaphyllum


Famille Bromeliaceae

Les Bromaliacées sont surtout connues pour l’usage alimentaire de l’une d’entre elles, l’ananas, pour l’utilisation de leurs fibres, mais d’avantage encore pour leur usage moderne comme plantes ornementales. En revanche, cette famille comprend très peu de remèdes en Amérique tropicale.


Ananas comosus (L.) Merr.

Noms vernaculaires

  • Créole : nannan.
  • Wayãpi : nãnã.
  • Palikur : kawah.
  • Français : ananas.
  • Portugais : abacaxi.

Écologie, morphologie

Plante américaine cultivée partout en Guyane pour son fruit très apprécié.

Emplois

Les Palikur considèrent l’ananas comme un abortif efficace. Pour ce faire, on prend quatre ananas verts que l’on coupe en quatre après les avoir épluchés. La moitié des morceaux est mise à bouillir, l’autre moitié est conservée crue.

Le jus, extrait des morceaux bouillis, est absorbé le premier jour ; puis on consomme les morceaux crus à jeun, à raison de deux morceaux par jour pendant huit jours [1].

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  1. Un usage identique du fruit vert a été observé chez les Tikuna du haut Amazone (SCHULTES et RAFFAUF, 1990). La sève extraite des feuilles est, au Venezuela, un déparasitant contre les vers intestinaux (DELASCIO CHITTY, 1985).