Amaranthus spinosus

Amaranthus spinosus L.


Ordre	Caryophyllales
Famille	Amaranthaceae
Genre	Amaranthus

2n =

Origine : Amérique ?

sauvage ou cultivé


Français	'
Anglais	'

Résumé des usages

légume-feuille
médicinale

Description

1, partie de plante en fleurs ; 2, fleur mâle avec bractéoles ; 3, fruit. (PROSEA, Achmad Satiri Nurhaman)
feuilles et inflorescence

Noms populaires

Classification

Amaranthus spinosus L. (1753)

Cultivars

Histoire

Bouchard, 1772, Hortus Romanus.
Descourtilz, 1827. Flore médicale des Antilles

Usages

Amaranthus spinosus Linn. PRICKLY CALALUE. THORNY AMARANTH. Tropical regions. This is a weed in cultivated land in Asia, Africa and America. It is cultivated sometimes as a spinach. ^[1] In Jamaica, it is frequently used as a vegetable and is wholesome and agreeable. ^[2] It seems to be the prickly calalue of Long. ^[3]

↑ De Candolle, A. P. Geog. Bot. 2:778. 1855.
↑ Lunan, J. Hort. Jam. 1:143. 1814.
↑ Long Hist. Jam. 3:771. 1774.

Sturtevant, Notes on edible plants, 1919.

Références

Rakoto-Ratsimamanga, Albert ; Boiteau, Pierre & Mouton, Marcel, 1969. Eléments de pharmacopée malagasy. tome & (Notices 1 à 39). Tananarive, Société pour la promotion de la pharmacopée malagasy. 306 p. Voir sur Pl@ntUse

Liens

[1] De Candolle, A. P. Geog. Bot. 2:778. 1855.

[2] Lunan, J. Hort. Jam. 1:143. 1814.

[3] Long Hist. Jam. 3:771. 1774.

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