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Filipendule (Cazin 1868)

2 octets ajoutés, 5 septembre 2016 à 15:52
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donnent naissance aux fibres auxquelles pendent les tubercules ; ceux-ci se rompent en l'arrachant de la terre.
'''Propriétés chimiques et usages économiques'''. Les petits tubercules de filipendule sont riches en amidon et en tannin ; on s'en est servi pour tanner les cuirs.] Cette plante est donc douée d'une certaine astringence. Les racines, cueillies à la fin d'automne, exhalent une odeur analogue à celle des fleurs d'oranger. Râpées fraîches, elles communiquent à l'eau une couleur rosée, et déposent une fécule amylacée dont Bergius a obtenu une colle excellente. Ces racines ont fourni dans les temps de disette une ressource alimentaire. Gilibert en a retiré une farine de bonne qualité, après les avoir fait cuire et pulvériser.
Les médecins savent aujourd'hui à quoi s'en tenir sur la vertu lithontriptique qu'on leur attribuait autrefois. Mais elles sont diurétiques, ainsi que les feuilles, et se rapprochent, sous ce rapport, de la reine des prés ou ulmaire, et peuvent être employées comme cette dernière dans l'hydropisie. Leur astringence légère les fait utiliser en décoction (30 à 60 gr. par kilogr.
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