Hyssopus officinalis
Révision de 24 mars 2021 à 21:08 par Michel Chauvet (discussion | contributions)
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Hyssopus officinalis L.
| Ordre | Lamiales |
|---|---|
| Famille | Lamiaceae |
| Genre | Hyssopus |
2n = 12
Origine : ouest de la Méditerranée
sauvage et cultivé
| Français | hysope |
|---|---|
| Anglais | hyssop |
Résumé des usages
- feuilles condimentaires
Description
Noms populaires
| français | hysope |
| anglais | hyssop |
| allemand | Ysop |
| néerlandais | hyssop |
| italien | isopo |
| espagnol | hisopo, hierba sagrada |
| portugais | hissopo, erva sagrada |
- Voir les noms de la Flore populaire d'Eugène Rolland
Classification
Hyssopus officinalis L. (1753)
Cultivars
Histoire
Usages
- Voir les Plantes médicinales de Cazin (1868)
Références
- Chauvet, Michel, 2018. Encyclopédie des plantes alimentaires. Paris, Belin. 880 p. (p. 348)
- Marco, Claude ; Chauvet, Michel ; Molina, James ; Ubaud, Josiane et al., 2017. Les salades sauvages. L'ensalada champanela. 4e éd. revue et corr. Prades-le-Lez, Les Ecologistes de l'Euzière. 192 p. en ligne aux Ecologistes de l'Euzière