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Lactuca perennis

Révision de 7 mars 2021 à 22:09 par Michel Chauvet (discussion | contributions)

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Lactuca perennis L.

alt=Description de l'image Lactuca perennis 001.JPG.
plante en fleurs
Ordre Asterales
Famille Asteraceae
Genre Lactuca

2n =

Origine : aire d'origine

sauvage

Français laitue de lièvre


Résumé des usages
  • récoltée comme salade sauvage (une des meilleures)
  • médicinal


Description

  • plante herbacée vivace à tiges rameuses de 25-50 cm, dressées, glabres
  • feuilles glabres, profondément pennatipartites, souvent roncinées, à segments oblongs ou presque linéaires
  • feuilles radicales pétiolées, les caulinaires embrassant la tige par deux oreillettes arrondies
  • capitules longuement pédicellés en panicule corymbiforme étalée
  • fleurs bleues ou violacées
  • fruit : akène noirs, finement ridés en travers, oblongs-fusiformes, à côtes très visibles, longs de 13-14 mm, avec le bec à peu près aussi long qu'eux ou plus long

Noms populaires

français laitue de lièvre, salade de lièvre, laitue vivace
anglais perennial lettuce
allemand blauer Lattich
occitan breu, breou (Languedoc) ; cendrau (Provence)

Classification

Lactuca perennis L. (1753)

Histoire

Usages

Références

Liens

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