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Heracleum sphondylium L.

alt=Description de l'image Heracleum sphondylium Berenklauw.jpg.
Ordre Apiales
Famille Apiaceae
Genre Heracleum

2n = 22

Origine : Europe, Asie cenrale

sauvage et cultivé

Français berce
Anglais hogweed


Résumé des usages
  • feuilles alimentaires


Description

Noms populaires

français berce
anglais hogweed, cow parsnip, pigweed
allemand Bärenklau
néerlandais bereklauw
italien spondilio, panace commune
espagnol branca ursina
portugais
polonais barszcz
russe борщ - boršč, борщевик - borščevik

Classification

Heracleum sphondylium L. (1753)

Cultivars

Histoire

Usages

Références

Liens

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