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Alcea rosea

Révision de 22 juin 2020 à 21:56 par Michel Chauvet (discussion | contributions)

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Alcea rosea L.

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Ordre Malvales
Famille Malvaceae
Genre Alcea

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Origine :

sauvage et cultivé

Français rose trémière
Anglais


Résumé des usages
  • ornemental
  • médicinal
  • feuilles alimentaires


Description

Noms populaires

français
anglais
allemand
néerlandais
italien
espagnol
bulgare ружа - ruža

Classification

Alcea rosea L. (1753)

synonyme :

  • Althaea rosea (L.) Cav. (1786)

Cultivars

Histoire

Usages

En Bulgarie, les feuilles servent à envelopper des boulettes de viande, de riz ou de boulgour, appelées sarma. (Dogan et al., 2015).

Références

  • Dogan, Yunus et al., 2015. Of the importance of a leaf: The ethnobotany of sarma in Turkey and the Balkans. J. Ethnobiol. & Ethnomed., 11-26. doi : 10.1186/s13002-015-0002-x

Liens

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