Abricotier (Cazin 1868)
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ÏRAITK PRATIQUE I:ï RAISONNÉ DES PLANTES MÉDICINALES LNDIGÈNES. ABRICOTIER. Prunus armeniaca. L. Armeniaca. T. RosACKKS. Fani. nat. — Tribu dos Dripacées. l\. — Fcosandiue monogyme. L. ( Cet arbre fruitier, originaire de l'Orient, est cultivé dans les jardins, en espalier et en plein vent. 11 en existe en France plusieurs variétés; l'abricot de Briançon croit à l'état sauvage dans le Dauphiné.) IDeseription. — l-'eiiillos larges cordifornies, limbe à l'extrémité d'un pétiole allougé. — l-'lours blanclies à rexlérieur, pétales teints de rose .'i l'intérieur. — Elaminos nombreuses. — Ovaire supérieur. — Style ci stigmate simple, — Fruit: drupe sucrée, aromatique, renfermant un seul noyau, ovale, oblong, comprimé, sillonné, anguleux h ses bords. | (Parties tisitées. — Le fruit, l'amande.) (Propriétés physiques et cliiniiques; usages éeonoiniciues- — L'amande est amére et susceptible de produire, sous l'influence de l'eau, une buile volatile pesante, analogue à celle de. Vamygdalus amara; do l'acide cyanbydrique. Les distillateurs font avec cette amande une liqueur, le noyau. Les graines de l'abricot de Briançon l'ournissent une buile douce dite huile de marmoUe. Les tourteaux sont, d'après Guibourt, propres .'i engraisser le bétail. Il découle de l'abricotier soit spontanément, soit h la i-uite d'incisions, une gomme solide, translucide, ordinairement rougeàtre, k peine soluble dans l'eau, qui est une des espèces de gommes du pays.) (La chair sucrée et pulpeuse du mésocarpe de l'abricot, mangée fraîche ou à l'état de conserve molle, a été regardée comme dépurative. Les Arabes (1) la font cuire, la dessèchent, et la recommandent, à titre de nourriture exclusive, comme un excellent moyen de guérir l'aphonie. Bouillis dans Ihuile et mangés chaque matin, les abricots apaiseraient la diarrhée, si l'on en croit les guérisseurs de l'Algérie. Les amandes, souvent mêlées aux amandes amères dans le commerce, participent, mais à un moindre degré, des propriétés de ces dernières. On les a recommandées comme vermifuges.)
(1) Bertherand, Matière niédicale arabe (dans la Ga-^ette médicale de VAhjérie., J8J0'.