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Annona squamosa

5 968 octets ajoutés, 20 février 2023 à 10:43
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{{Page espèce (plante à graines)
|image = Image non disponibleAnnona squamosa (Custurd Apple) fruit in Hyderabad, AP W IMG 9353.JPGjpg
|légende =
|auteur = L.
|ordre = Magnoliales
|famille = Annonaceae
|genre = Annona
|nb chromosomes = 2n = 14, 16|origine = aire d'origineAmérique tropicale
|statut = sauvage ou cultivé
|français = '''attier''' / '''atte'''
|anglais = '''sweetsop'''
}}{{Encadré
|color=lightgreen
|titre=Résumé des usages
|texte=*fruit très mûr consommé cru ou en boisson
*médicinal
*fruits verts, graines, racine et feuilles insecticides
}}
*français == Description ==<gallery mode="packed">File: '''attier''' / '''atte'''Annona squamosa PROSEA linedrawing.tif|1, branche en fleurs ; 2, branche en fruits (pseudocarpe); 3, fruit en coupe (PROSEA)*anglais File: '''sweetsop'''Annona squamosa (2).JPG|feuillesFile:Annona squamosa (5270605485).jpg|fleurCette page a été créée par un robotFile:Ata Sugar-apple Pinha Fruta do conde. Les premières tâches à faire sont JPG|fruitFile:Anona squamosa fruit.JPG|fruitFile:Purple Sugar Apple.jpg|fruitFile:Sugar apple with cross section.jpg|fruit en coupeFile:Annona squamosa Sugar-apple ანონა.JPG|fruit en coupe</gallery>*arbre de vérifier les liens3-7 m de haut, ramifié près de clarifier la nomenclature base, rameaux avec de fines fentes longitudinales et de choisir nombreuses lenticelles semblables à des photos dans Wikimedia Commons.verrues*feuilles entières, oblongues-ovales ou oblongues-elliptiques, de 5-20 cm de long*fleurs régulières, solitaires ou géminées, pendantes, sépales de 1 à 2 mm de long, 6 pétales bisériés, les extérieurs de 1,5-3 cm de long, vert jaunâtre extérieurement et blanc jaunâtre intérieurement*fruit ovoïde ou cordiforme à carpelles lâchement soudés, vert jaunâtre, généralement recouvert d'un velouté blanc ou bleuâtre, de 5-10 cm de diamètre*pulpe blanc jaunâtre ou blanche, contenant de nombreuses graines obovoïdes, brun foncé ou noir brillant
== Noms populaires ==
*français {| class="wikitable" style="width: 100%;"| français | attier, anone écailleuse, corossolier écailleux, pomme-canelle.cannelle (Fouqué) ; atte ; zatte (créole de La Réunion) ; cachiman cannelle (Haïti) (Rollet)*|-| anglais : custardapple| custard-apple, sugar-apple, sweetsop.(Fouqué) ; sugar apple ; sweetsop (Antilles anglaises), custard apple (Inde)*|-| allemand : | Kanelapfel, Zimtapfel.(Fouqué) ; Zuckerapfel, Rahmapfel*|-| néerlandais| suikerappel|-| italien| anona zuccherina|-| espagnol : | anón (Col, Cub, Es, Per, Vén), anona blanca (Mex), atta del Brasil (Es), chirimoya (Equ), riñón (Vén), saramuyo (Mex).(Fouqué) ; saramuya ; ahate (Mexique)*|-| portugais : | ata, fruta da condessa (Bré), fruta de do conde (Bré), pinha (Bré).(Fouqué) ; ateira, pinheira ; araticum*|-| caraïbe| kalikiri (Rollet)|-| créole réunionnais et mauricien | zat (Beniamino, Baker & Hookoomsing)|-| bengali | ata, seetaphal (Wealth of India)|-| gujerati | seetaaphal (Wealth of India)|-| marrathi | seetaaphal (Wealth of India)|-| hindi | seetaaphal, sharifa (Wealth of India) ; śarīfā, sītāphal|-| kannada | seethaphala (Wealth of India)|-| malayalam | attichakka, seethaapazham (Wealth of India)|-| oriya | ato, seethaapholo (Wealth of India)|-| tamoul | atta, seethappazham (Wealth of India)|-| telugu | gandhagaalaramu, seetaaphalamu (Wealth of India)|-| Assam | atakatal (Wealth of India)|-| konkani | ath (Wealth of India)|-| lambadi | seetaaphalamu (Wealth of India)|-| mundari | bor, daru (Wealth of India)|-| penjabi | sharifa (Wealth of India)|-| Santal | mandar gom (Wealth of India)|-| chinois : | 番荔枝 - fan li zhi (Flora of China)|-== Biologie ==| créole guyanais | pomme cannelle [ponm-kannèl], cachiman cochon [kachiman-cochon] (Pharma. Guyane)|}*Voir les noms de la [[Anona (Rolland, Flore populaire)#Anona squamosa|''Flore populaire'' d'Eugène Rolland]]
== Classification ==
''Annona squamosa'' L. (1753)
 
synonymes :
*''Annona cinerea'' Dunal
*''Guanabanus squamosus'' Gomez.
== Cultivars ==
== Histoire ==
<gallery mode="packed">
File:Flora Sinensis - Custard Apple.JPG|Michał Boym, 1656. [[Boym, Michał|''Flora Sinensis'']]
File:Flore médicale des Antilles, ou, Traité des plantes usuelles (Pl. 83) (8201963131).jpg|Corossolier à fruit écailleux, Descourtilz, ''Flore médicale des Antilles'', 1822, 2:83
File:Annona squamosa Blanco1.192.png|Blanco, 1880-1883, ''Flora de Filipinas''
</gallery>
== Usages ==
{{Citation encadré
|texte=Fruit sucré, comestible, à chair blanche ; boissons, sorbets ; contre maux d’estomac (MARTIN & RUBERTÉ). Feuilles en infusion (rafraîchissante, accouchements difficiles, règles anormales) (HONYCHURCH) ; contiennent un alcaloïde potentiellement dangereux (MARTIN & RUBERTÉ) ; maux de ventre (DUSS) ; digestion difficile, ballonnement. Bourgeons en infusion contre la diarrhée (GRANDGUILLOTTE). Rhumes, grippe, toux et fièvre (OLUGBALA). Fruits verts, graines et feuilles ont des propriétés insecticides (LITTLE & WADSWORTH).
|auteur=Rollet, 2010.
}}
{{Citation encadré
|texte=Frequently cultivated in S Mexico, the Antilles and in tropical South America. Introduced to tropical Asia (India, Philippines) by the Portugueses and Spaniards in the 16th cent. In Indonesia it was grown early in the 17th cent. and has been adopted later in S China, N Queensland, Polynesia, Hawaii and tropical Africa. Here and there it has escaped from cultivation and is found feral in pastures, forests and along roadsides. Now worldwide distributed and naturalized in the tropics. Economically the most important species of the genus. The fruits are usually eaten raw. They contain a fragrant, juicy, sweet, delicious pulp with a high quantity (35-42 mq/100 g) of vitamin C, slightly higher than in grapefruit. The ripe pulp can be utilized as a flavouring for ice-cream and refreshing drinks. The unripe fruits, seeds, roots and leaves have vermicidal and insecticidal properties. They are used in the folk medicine. For the atemoya, the hybrid between ''A. cherimola'' and ''A. squamosa'', see under ''A. cherimola''.
|auteur=Mansfeld.
}}
== Références ==
*Boym, Michał, 1696. ''Flora Sinensis''. Paris, 15 p. Seconde édition en français. Voir [[Flora Sinensis, 1696#Ya-ta|Ya-ta]] sur Pl@ntUse.
*Chauvet, Michel, 2018. [[Encyclopédie des plantes alimentaires|''Encyclopédie des plantes alimentaires'']]. Paris, Belin. 880 p. (p. 65)
*[[Annonacées (Fouqué)#Annona squamosa|Fouqué, 1972, ''Espèces fruitières d'Amérique tropicale''. Paris, IFAC]]
*Grenand, Pierre ; Moretti, Christian ; Jacquemin, Henri & Prévost, Marie-Françoise, 2004. ''Pharmacopées traditionnelles en Guyane. Créoles, Wayãpi, Palikur''. 2e édition revue et complétée. Paris, IRD. 816 p. (1ère éd.: 1987). Voir [[Annona squamosa (Pharmacopées en Guyane)|sur Pl@ntUse]].
*Rollet, Bernard et coll., 2010. ''Arbres des Petites Antilles''. Tome 1 : ''Introduction à la dendrologie''. 276 p. Tome 2 : ''Description des espèces''. 866 p. + 46 pl. coul. + CD de photos sur l'anatomie du bois. Basse-Terre, ONF. Voir [[Annona squamosa (Rollet, Antilles)|sur Pl@ntUse]].
*TRAMIL, ''Pharmacopée végétale caribéenne'', éd. scient. L. Germosén-Robineau. 2014. 3e éd. Santo Domingo, Canopé de Guadeloupe. 420 p. Voir sur [[Annona squamosa (TRAMIL)|Pl@ntUse]]
== Liens ==
*[http://ecocrop.fao.org/ecocrop/srv/en/cropView?id=414 FAO Ecocrop]
*[http://www.efloras.org/florataxon.aspx?flora_id=2&taxon_id=200008509 Flora of China]
*[httphttps://wwwnpgsweb.ars-grin.gov/cgi-bingringlobal/npgstaxon/html/tax_search.pltaxonomydetail?Annona%20squamosa id=3503 GRIN]
*[http://www.ipni.org/ipni/simplePlantNameSearch.do?find_wholeName=Annona%20squamosa&amp;output_format=normal&amp;query_type=by_query&amp;back_page=query_ipni.html IPNI]
*[http://mansfeld.ipk-gatersleben.de/pls/htmldb_pgrcapex/f?p=185:4546:13291644128746018430811812144::NO::P7_BOTNAMEmodule,P7_DB_CHECKBOX1mf_use,P7_DB_CHECKBOX2source,P7_DB_CHECKBOX4akzanz,rehm,akzname,taxid:mf,,botnam,0,,Annona%20squamosa,,, 28762 Mansfeld]
*[http://www.plantnames.unimelb.edu.au/Sorting/Annona.html Multilingual Plant Name Database]
*[http://www.hort.purdue.edu/newcrop/nexus/Annona_squamosa_nex.html NewCrop Purdue]
*[http://www.theplantlist.org/tpl1.1/search?q=Annona+squamosa Plant List]
*[[:en:Annona squamosa cherimola (PROTAPROSEA)|PROTA PROSEA sur Pl@ntUse]]*[httphttps://wwwinpn.prota4umnhn.org/protav8.asp?fr=1&h=M4&t=Annona,squamosa&p=Annona%20squamosa Prota4U/espece/cd_nom/446901/tab/taxo TAXREF]*[httphttps://www.tela-botanica.org/page:eflore_bdtfx?referentiel=bdtfx&niveau=2&module=fiche&action=fiche&type_nom=nom_scientifique&nom=Annona%20squamosa bdtxa-nn-700 Tela Botanica]
*[http://tropical.theferns.info/viewtropical.php?id=Annona%20squamosa Useful Tropical Plants Database]
*[https://fr.wikipedia.org/wiki/Annona%20squamosa Wikipédia]
Michel Chauvet
Bureaucrate, administrateur, widgeteditor
146 870
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