Ziziphus mistol

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Ziziphus mistol Griseb.

alt=Description de l'image Ziziphus mistol griseb1.jpg.
branche en fruits
Ordre Rosales
Famille Rhamnaceae
Genre Ziziphus

2n =

Origine : Brésil, Argentine,
Bolivie, Paraguay

sauvage

Français mistol
Anglais mistol


Résumé des usages
  • fruit consommé cru
  • boisson alcoolisée
  • succédané de café : "café de mistol"
  • bois d'œuvre (outils) et de feu


Description

  • arbre de 4-15 m de haut, semi-caducifolié
  • rameaux épineux en zig-zag
  • feuilles alternes, entières, ovales, à 3 nervures partant de la base, de 2-7 cm de long
  • fruit: drupe globuleuse de 1-5 cm de long, rougeâtre

Noms populaires

espagnol mistol
langues indiennes (?) chañaña, nausa, quassii


Classification

Ziziphus mistol Griseb. (1874)

Cultivars

Histoire

Usages

Références

  • Vásquez, Ch. R. & Coimbra, S.G., 2002. Frutas silvestres comestibles de Santa Cruz. 2da edición. Santa Cruz de la Sierra, Bolivia, Editorial FAN.

Liens