Tuber aestivum

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Tuber aestivum

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Ordre Pezizales
Famille Tuberaceae
Genre Tuber

n = 5

Origine :

sauvage et cultivé

Français truffe d’été
Anglais summer truffle


Résumé des usages
  • comestible


Description

Noms populaires

français truffe d’été, truffe de la Saint-Jean
anglais summer truffle
allemand Sommertrüffel
néerlandais zomertruffel
italien scorzone, tartufo d’estate
espagnol trufa de verano

Classification

Cultivars

Histoire

Usages

Références

Liens