Syzygium anisatum
Syzygium anisatum
(Vickery) Craven & Biffin
| Ordre | Myrtales |
|---|---|
| Famille | Myrtaceae |
| Genre | Anetholea |
2n =
Origine : Australie
sauvage et cultivé
| Français | |
|---|---|
| Anglais | aniseed myrtle |
Résumé des usages
- feuille utilisé comme épice et en infusion
- feuille source d'anéthole
Description
feuilles
Noms populaires
| français | |
| anglais | ringwood, aniseed tree, aniseed myrtle, anise myrtle |
Classification
Syzygium anisatum (Vickery) Craven & Biffin (2005)
basionyme :
- Backhousia anisata Vickery (1941)
synonyme :
- Anetholea anisata (Vickery) Peter G. Wilson (2000)
Cultivars
Histoire
L'histoire de cette plante est courte. Les feuilles ont commencé à être vendues come "épice du bush" vers 1990, et des plantations ont été créées au milieu des années 1990. Des sélections riches en transanéthole ont été utilisées.
Usages
Références
- Craven, L. A. & Biffin, E., 2005. Anetholea anisata transferred to, and two new Australian taxa of, Syzygium (Myrtaceae). Blumea, 50: 157-162.
- Wilson, P. G. et al. 2000. Anetholea (Myrtaceae), a new genus for Backhousia anisata : a cryptic member of the Acmena alliance. Austral. Syst. Bot., 13: 429-435.