Stylochaeton hypogeum (PROTA)

Ressources végétales de l'Afrique tropicale Introduction

Liste des espèces

Importance générale
Répartition en Afrique
Répartition mondiale
Légume
Médicinal
Sécurité alimentaire

Stylochaeton hypogeum Lepr.

Protologue: Ann. Sci. Nat., Bot. sér. 2, 2 : 185 (1834).

Famille: Araceae

Stylochiton barteri N.E.Br. (1901), Stylochiton similis N.E.Br. (1901).

Ground arum (En).

Stylochaeton hypogeum est présent du Sénégal au Soudan.

Les inflorescences sont récoltées dans la nature et consommées au nord du Ghana et au Burkina Faso. Les Tendas, qui vivent au Sénégal, en Guinée et en Guinée Bissau, utilisent la plante comme additif à la bière. Au Bénin, on boit des décoctions de feuilles de Stylochaeton hypogeum pour stimuler la croissance des bébés avant leur naissance. Une décoction de racines en association avec l’écorce d’Anogeissus leiocarpa (DC.) Guill. & Perr. est utilisée pour soigner les hémorroïdes. Au Ghana, le rhizome de Stylochaeton hypogeum est cuit à l’eau et écrasé pour une application sur les furoncles.

Un extrait aqueux de la racine a montré une activité contre les ulcères chez les rats.

Plante herbacée vivace à rhizome souterrain. Feuilles en touffes, simples ; pétiole de 8–15(–25) cm de long, gaine de la feuille marquée de bandes horizontales violettes ; limbe hasté à sagitté, de 10–20 cm × 5–10 cm, lobes de la base étroitement triangulaires, de (2–)3–4(–6) cm de long. Inflorescence : spadice de 3–8 cm de long, enfermé par une spathe de taille égale, partiellement souterrain et apparaissant avant les feuilles ; spathe s’ouvrant seulement à l’apex. Fleurs unisexuées, sessiles, à périanthe en coupe ; fleurs mâles dans la partie supérieure du spadice, avec environ 7 étamines à filets distincts ; 6–10 fleurs femelles réunies dans la partie basse du spadice, à ovaire 2–4-loculaire, grand stigmate discoïde ou en capitule. Fruit : baies globuleuses, rassemblées à plusieurs en une infrutescence souterraine, globuleuse, contenant peu de graines. Graine ovoïde à ellipsoïde, noire.

Stylochaeton comprend environ 17 espèces et est confiné à l’Afrique subsaharienne. Le variant orthographique Stylochiton est souvent utilisé dans la littérature. Les inflorescences de Stylochaeton hypogeum apparaissent pendant la saison sèche, suivies par les feuilles pendant la saison des pluies.

Stylochaeton hypogeum pousse dans les forêts ouvertes, la végétation buisonnante et la savane, sur des sols sableux ou sablo-argileux, ainsi que dans les plaines alluviales.

Stylochaeton hypogeum ne semble pas être menacé, malgré son utilisation comme légume et comme médicament. Les deux usages sont limités et la collecte de la plante ne se fait pas à grande échelle.

Les propriétés médicinales et la composition chimique de Stylochaeton hypogeum et des espèces voisines sont pratiquement inconnues et devraient être étudiées.

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Consulté le 3 avril 2025.

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