'Le ''Saccharum biflorum, S. ægyptiacum'' est spontané ou naturalisé depuis longtemps dans les environs de Bône ; les noms cités sont d'origine égyptienne.Depuis quelques années ce ''Saccharum'' a été propagé, avec le plus grand succès, dans les dunes du littoral et aussi dans le Sahara où il constitue un bon abri dans les oasis exposées aux grands vents. Malgré sa consistance dure le bétail l'accepte et peut s'en nourrir exclusivement. La multiplication est facile par fragments de tige qui bouturent rapidement.
Ganich
Anneche== ''Saccharum officinarum'' ==C. — Canne à sucre.
Bouss giddaniLa Canne à Sucre a été introduite dans le Sud de l'Espagne et sa culture a été pratiquée par les Maures ; elle s'est conservée dans la région de Malaga. Au XVIe siècle il existait une importante plantation dans le Sous, faite par les Chérifs ; la production du sucre était considérable, il en était résulté un commerce important. En 1540, le Chérif Mohammed prélevait sur l'exportation un bénéfice de 23.000 mitkal soit environ 300.000 francs or. Cette culture a disparu depuis longtemps, en raison de l'anarchie qui a régné dans le Sous révolté et privé de débouchés.
Bouss el djezaïrC'est autour de Taroudant que se trouvaient de nombreuses usines dirigées par un juif apostat et des captifs chrétiens d'origine portugaise. Edrissy parle du sucre de Sous au XIIIe siècle.
Bouss el farisi
Le Saccharum biflorum est spontané ou naturalisé depuis longtemps dans les environs de Bône ; les noms cités sont d== 'origine égyptienne. Depuis quelques années ce Saccharum a été propagé, avec le plus grand succès, dans les dunes du littoral et aussi dans le Sahara où il constitue un bon abri dans les oasis exposées aux grands vents. Malgré sa consistance dure le bétail l'accepte et peut sSaccocalyx satureioides'en nourrir exclusivement. La multiplication est facile par fragments de tige qui bouturent rapidement' ==
La Canne à Sucre a été introduite dans le Sud de l'Espagne et sa culture a été pratiquée par les Maures ; elle s'est conservée dans la région de Malaga{|| style="padding:0. Au XVIe siècle il existait une importante plantation dans Je Sous, faite par les Chérifs 5em; la production du sucre était consi¬dérable, il en était résulté un commerce important. En 1540, le Chérif Mohammed prélevait sur l'exportation un bénéfice de 23.000 mitkal soit environ 300.000 francs or. Cette culture a disparu depuis longtemps, en raison de l'anarchie qui a régné dans le Sous révolté et privé de débouchéswidth:120px; text-align:left;" | Mekrada| style="padding:0.5em; width:80px; text-align:right;" | مكرادة|}
C'est autour de Taraudant que se trouvaient de nombreuses usines dirigées par un juif apostat et des captifs chrétiens d'origine portugaise. Edrissy parle du sucre de Sous au XIIIe siècle.
Mektite, mektata== ''Salsola fœtida'' ==''Salsola fœtida'' Del.
La dénomination de Khilaf qui signifie contradiction vient de ce qu'une branche de saule prend racine la tête en bas{|| style="padding:0.5em; width:120px; text-align:left;" | Rhacel| style="padding:0.5em; width:80px; text-align:right;" | غصل|}
[229]Dans le Hoggar le Salvadora est un bel arbre des vallées abritées,
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'''Sil porte un petit fruit comestible. kali, SBois odorant utilisé pour les soins de la bouche. soda.'''
L'Arak chez les droguistes indigènes se présente sous forme de fragments de la grosseur du doigt (Missouak) ; en enlevant l'Tacerécorce, il reste un faisceau fibreux qui fait brosse.» On rapporte que dix avantages sont attachés à son emploi. Le principal est d'assurer une bonne faim contrairement à l'usage du Hachich. Son fruit n'a pas son égal pour fortifier l'estomac et ouvrir l'appétit (Abd er Rezzaq). Les pèlerins en rapportent de l'Ouadi Faihma. Le fruit est le Kabats كباث ou Asqirath de la Mecque اشقيراط مكى.
QaliLes Chameaux mangent volontiers les feuilles ; mais leur saveur amère ne tarde pas à les en dégoûter.
== ''TeqiSalvia officinalis'' T ==C. — ''TihaqSalvia officinalis, Salvia triloba.'' T — ''Tidjat'' T — ''Adjou'' T — ''Abisga'' T — ''Abesgen'' T — ''Ami'' T — ''Oïou'' T — ''Baboul'' T.
il porte un petit fruit comestible. Bois odorant utilisé pour les soins de la bouche== ''Salvia Sclarea'' ==Sclarée.
L'Arak chez les droguistes indigènes se présente sous forme de fragments de la grosseur du doigt (Missouak) ; en enlevant l'écorce, il reste un faisceau fibreux qui fait brosseTsifsfa. » On rapporte que dix avan-tages sont attachés à son emploi. Le principal est d'assurer une bonne faim contrairement a l'usage du Hachich. Son fruit n'a pas son égal pour fortifier l'estomac et ouvrir l'appétit (Abd er Rezzaq). Les pèlerins en rapportent de l'Ouadi Faihma. Le fruit est le Kabats ou Asqirath de la Mecque
Les Chameaux mangent, volontiers les feuilles ; mais leur saveur amère ne tarde pas à les en dégoûter.
| style="padding:0.5em; width:120px; text-align:left;" | Chedjret el felfel
| style="padding:0.5em; width:80px; text-align:right;" | شجرة الفلفل
|}
[233]Le fruit est vendu par les droguistes indigènes sous le nom de ''Kebbaba'' par suite de sa ressemblance avec le Poivre Cubèbe, il aurait du reste les mêmes propriétés thérapeutiques.
Le ''Scirpus maritimus'', abondant sur le littoral, se retrouve dans les Oueds du Sud, son rhizome persiste longtemps quand l'eau manque, il est comestible. « C'est un tubercule de la grosseur d'une châtaigne, dont il a la couleur et le goût » (Commandant Deporter).
Le ''Guernina'' est consommé par les indigènes qui, de même qu'en Espagne, récoltent seulement les feuilles dont on utilise les côtes. C'est un excellent légume. En France on utilise seulement les racines comme celles de la Scorzonère.
Nedjima {|| style="padding:0.5em; width:120px; text-align:left;" | Haï el aalem el serir| style="padding:0.5em; width:80px; text-align:right;" | حي العلم الصغير|}
Zeriga
Acheb el ttimni== ''Sedum album'' ==
{|
| style="padding:0.5em; width:120px; text-align:left;" | Kouskous el djebel
Le fruit est vendu par les droguistes indigènes sous le nom de Kebbaba par suite de sa ressemblance avec le Poivre Cubèbe, il aurait du reste les mêmes propriétés thérapeutiques.== ''Sedum tuberosum'' ==
''Laoulioua'' T Achbardou — Rhounniz.''Atinka'' T.
Nemous
Debcha== ''Senecio vulgaris'' ==
Mou el hamra''Tidmamaï.''
Le Scirpus maritimus, abondant sur le littoral, se retrouve dans les Oueds du Sud, son rhizome persiste longtemps quand l'eau manque, il est comestible{|| style="padding:0. « C'est un tubercule de la grosseur d'une châtaigne, dont il a la couleur et le goût » (Commandant Deporter)5em; width:120px; text-align:left;" | Acheba salema| style="padding:0.5em; width:80px; text-align:right;" | عشبة سلمة|}
Le == ''GuerninaSilene inflata'' est consommé par les indigènes qui, de même qu'en Espagne, récoltent seulement les feuilles dont on utilise les côtes. C'est un excellent légume. En France on utilise seulement les racines comme celles de la Scorzonère.==