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Phytolacca americana

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*Voir le [[Phytolaque (Potager d'un curieux, 1899)|''Potager d'un curieux'' de Paillieux et Bois (1899)]]
*Voir les [[Raisin d'Amérique (Cazin 1868)|''Plantes médicinales'' de Cazin (1868)]]
 
La feuille est utilisée en Turquie et dans les Balkans pour fabriquer la préparation culinaire "sarma".<ref>Dogan, et al. (2015) Of the importance of a leaf: The ethnobotany of sarma in Turkey and the Balkans. J. Ethnobio. & Ethnomed. DOI 10.1186/s13002-015-0002-x</ref>
== Références ==
Florent Beck
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