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Légumes tropicaux (Encyclopédie des plantes alimentaires)

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Cet index ne comprend que les légumes confinés aux tropiques. Il ne comprend pas les légumes tropicaux qui sont aussi cultivés en régions tempérées, comme la tomate, ni les légumes tempérés cultivés en altitude dans les régions tropicales.
Les numéros renvoient aux pages de l'[[Encyclopédie des plantes alimentaires]]. Les noms en bleu constituent des liens vers les pages espèce de ce site.
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