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Encyclopédie des plantes alimentaires

2 octets ajoutés, 13 août 2018 à 20:05
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*Chauvet, Michel, 2018. ''Encyclopédie des plantes alimentaires''. Paris, [https://www.belin-editeur.com/encyclopedie-des-plantes-alimentaires Belin]. 880 p., 1100 dessins couleur, 700 dessins au trait, 350 cartes.
**Quelques autres chiffres : 2,9 kg, 707 notices par espèce, 1220 références bibliographiques. Aucun livre n'a jamais publié autant de cartes sur l’origine et la diffusion de 557 espèces.
== Présentation ==
Michel Chauvet
Bureaucrate, administrateur, widgeteditor
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