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Quinoa (Candolle, 1882)

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Nom accepté : ''[[:en:Chenopodium quinoa|Chenopodium quinoa]]'' Willd.
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Aucun botaniste n'a mentionné le Quinoa dans un état spontané ou quasi spontané. L'ouvrage le plus récent et le plus complet sur un des pays dans lesquels on cultive l'espèce, la flore du Chili par Cl. Gay, n'en parle que comme d'une plante cultivée. Le Père Feuillée et Humboldt se sont exprimés de la même manière, en ce qui concerne le Pérou et la Nouvelle-Grenade. C'est peut-être à cause du peu d'apparence de la plante et de son aspect de mauvaise herbe des jardins que les collecteurs ont négligé d'en rapporter des échantillons sauvages.
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2. Molina, ''Hist. nat. du Chili'', p. 101.
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