Solanum betaceum

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Solanum betaceum Cav.

alt=Description de l'image 12 Banos de Aqua Santa (24).JPG.
Ordre Solanales
Famille Solanaceae
Genre Solanum

2n = 24

Origine : aire d'origine

sauvage ou cultivé

Français tamarillo
Anglais tamarillo


Résumé des usages
  • fruit comestible


Description

Noms populaires

français tamarillo, tomate en arbre
anglais tamarillo, tree tomato
allemand Baumtomate
néerlandais boomtomaat, tamarillo
italien pomodoro arboreo, pomodoro del Perú
espagnol tomate de árbol, limatomate, tamarillo
portugais tomate-de-árvore, tomate-arbóreo, tomate-maracujá, tomate-japonês, tomate-francês, tomate-inglês

Classification

Solanum betaceum Cav. (1799)

synonyme :

  • Cyphomandra betacea (Cav.) Sendtner (1845)

Cultivars

Histoire

D'après GRIN, le tamarillo serait originaire du nord de l'Argentina (Jujuy, Salta, Santiago del Estero, Tucuman) et du sud de la Bolivia (Tarija). Il s'est répandu à l'état cultivé dans toutes les Andes. Le fait qu'on ne lui connaît pas de nom amérindien et qu'il s'est diffusé sous le nom espagnol de tomate de árbol plaide pour une diffusion post-colombienne. La Nouvelle-Zélande a créé le nom tamarillo et l'a lancé commercialement sur les marchés européen et nord-américain.

Usages

Références

  • Hernández Bermejo, J.E. & León, Jorge (eds), 1994. Cultures marginalisées : 1492 : une autre perspective. Rome, FAO. 354 p.
  • Lost crops of the Incas. Little-known plants of the Andes with promise for worldwide cultivation. 1989. Washington, National Academy Press. 415 p.
  • Morton, Julia, 1987. Fruits of warm climates. Miami, Julia F. Morton. en ligne à Purdue
  • Prohens, Jaime & Nuez, Fernando, 2001. The Tamarillo (Cyphomandra betacea): A Review of a Promising Small Fruit Crop. Small Fruits Review, 1 (2): 43–68. doi:10.1300/J301v01n02_06

Liens