Pouteria psammophila
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Pouteria psammophila
(Mart.) Radlk.
| Ordre | Ericales |
|---|---|
| Famille | Sapotaceae |
| Genre | Pouteria |
2n =
Origine : Brésil
sauvage et cultivé
| Français | |
|---|---|
| Anglais |
Résumé des usages
- fruit comestible
Sommaire
Description
- arbre laticifère de 8 à 12 m de haut, à couronne dense, ronde
- feuilles alternes, simples, entières, groupées à 1'extrémité des rameaux, pétiolées ; limbe obovale, ovale ou elliptique de 12 à 25 cm de long, arrondi ou aigu à l'apex, subaigu à la base, vert foncé dessus, vert plus pâle ou roussâtre dessous
- fleurs hermaphrodites d'environ 2 cm, naissant sur les plus jeunes branches généralement sous les feuilles, corolle tubulaire vert pâle à 5 lobes profonds aigus
- fruit : baie sphérique ou largement ovoïde de 6 à 10 cm de long, épicarpe très mince, de couleur vert foncé ou brun foncé avec des tâches rousses
- 1 ou 2 (-5) graines ovales d'environ 3 cm de long, brunes, brillantes à cicatrice ventrale oblongue dans une pulpe ferme, jaune foncé (Fouqué)
ORIGINE. Nord du Chili à Equateur.
MULTIPLICATION. Par graines.
Noms populaires
| français | lucmo (Fouqué) |
| anglais | |
| espagnol | colorado (Pér), logma (Equ), lucmo (Equ), lucuma (Chi, Pér) (Fouqué) |
| portugais |
Classification
Pouteria psammophila (Mart.) Radlk. (1882)
basionyme :
- Labatia psammophila Mart. (1838)
synonymes :
- Lucuma nitida A. DC. (1844)
- Pouteria nitida (A. DC.) Radlk. (1882)
Note : d'après toutes les BD, Pouteria psammophila est une endémique brésilienne. Fouqué a dû se tromper. Ce pourrait être Pouteria lucuma ou Pouteria splendens, non cités par ailleurs par Fouqué.
Cultivars
Histoire
Usages
La pulpe, de saveur sucrée à maturité avancée et de goût agréable, est consommée crue.
Fouqué, 1972.
Références
- Fouqué, A., 1972. Espèces fruitières d'Amérique tropicale. Paris, Institut français de recherches fruitières outre-mer (IFAC). Voir sur Pl@ntUse
