Paullinia pinnata

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Paullinia pinnata L.

Ordre Sapindales
Famille Sapindaceae
Genre Paullinia

2n =

Origine : Amérique et Afrique tropicales

sauvage

Français '
Anglais '


Résumé des usages
  • médicinal
  • feuilles : légume
  • arille : fruit
  • tiges : fibres pour cordes


Description

Noms populaires

français
anglais bread-and-cheese, supple jack
espagnol apgi, barbasco, bejuco de zarcillo
portugais cururu ape, cipó timbo (Pharma. Guyane)
créole guyanais liane carré (Vellard, 1942) (peu usité) (Pharma. Guyane)
palikur kahapta (Pharma. Guyane)
wayana kutupu (Pharma. Guyane)

Classification

Paullinia pinnata L. (1753)

Cultivars

Histoire

Usages

Very occasionally cultivated for the edible sweet arils and for the leaves which are cooked as vegetable. All plant parts contain alkaloids (timbonine) and saponins. They are used as fish poison etc., and for medicinal applications. Stems and twigs are employed for cordage, especially their fibres for ropes.

Mansfeld.


Références

  • Grenand, Pierre ; Moretti, Christian ; Jacquemin, Henri & Prévost, Marie-Françoise, 2004. Pharmacopées traditionnelles en Guyane. Créoles, Wayãpi, Palikur. 2e édition revue et complétée. Paris, IRD. 816 p. (1ère éd.: 1987). Voir sur Pl@ntUse.

Liens