Musa acuminata
Musa acuminata Colla
| Ordre | Zingiberales |
|---|---|
| Famille | Musaceae |
| Genre | Musa |
2n =
Origine : Asie du Sud-Est
sauvage et cultivé
| Français | ' |
|---|---|
| Anglais | ' |
Résumé des usages
- fruit alimentaire
- extrémité de l'inforescence consommée comme légume
- feuilles utilisées comme support ou emballage d'aliments
Description
Gros Michel
Cavendish
banane Cavendish à côté d'une banane sauvage de la même espèce
Noms populaires
Classification
Musa acuminata Colla (1820)
synonyme :
- Musa cavendishii Paxton (1837)
Groupe AA
Groupe AAA
Groupe AAAA
Cultivars
Histoire
Usages
Références
- Chauvet, Michel, 2018. Encyclopédie des plantes alimentaires. Paris, Belin. 880 p. (p. 473)