Metroxylon sagu

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Metroxylon sagu Rottb.

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Ordre Arecales
Famille Arecaceae
Genre Metroxylon

2n = 26

Origine :

sauvage et cultivé

Français sagoutier
Anglais sago palm


Résumé des usages
  • sagou : farine extraite du tronc,
    à usage alimentaire et industriel
  • bourgeon terminal consommé comme cœur de palmier
  • hôte de larves comestibles
  • pétioles : cloisons, plafonds
  • fibres des pétioles : cordes
  • feuilles pour couvrir les toits
  • fourrage : trons et déchets
  • médicinal


Description

Noms populaires

français sagoutier / sagou
anglais sago palm
allemand Sagopalme, Sagobaum
néerlandais sagoboom, meelboom
italien sagù, sago di Borneo
espagnol sagú, palmera de sagú
portugais sagu
Philippines lumbiya (PROSEA)
Indonésie pohon sagu (général), pohon rumbia (général), kirai (sundanais), lapia (amboinais) (PROSEA)
Malaysia rumbia (général), balau (Melanau, Sarawak) (PROSEA)
Papouasie-Nouvelle-Guinée sak-sak (pidgin) (PROSEA)
Thaïlande sakhu (PROSEA)
Vietnam sagu (PROSEA)
Laos sa:kh'u: tônz (PROSEA)
Cambodge chraè saku: (PROSEA)
Birmanie tha-gu-bin (PROSEA)

Classification

Metroxylon sagu Rottb. (1783)

synonyme :

  • Sagus inermis Roxb. (1814)

Le type est la forme inerme. On inclut maintenant dans l'espèce la forme épineuse :

  • Metroxylon rumphii (Willd.) Mart. (1831)

synonyme :

  • Sagus spinosus Roxb. (1814)

Cultivars

Histoire

Usages

Références

Liens