Menthe pouliot (Vilmorin-Andrieux, 1904)

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Menthe du Japon
Vilmorin-Andrieux, Les plantes potagères, 1904
Menthe de chat

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MENTHE POULIOT L'llentha Puleginrn L.). (ANGL.. Penny-royal. Flea-mint; ALL.Polei-Münze). — Fam. des Labiées. — Plante vivace indigène, à tiges couchées,s'enracinant facilement, garnies de feuilles ovales-arrondies, légèrement velues,d'un vert grisâtre; fleurs petites, d'un lilas bleuâtre, réunies en glomérules arrondis,verticillés, étagés sur la tige les uns au-dessus des autres, au nombre parfois dedouze à quinze. Graine extrêmement fine.

Toute la plante exhale une odeur très agréable, min peu moins forte toutefois quecelle des autres menthes. — Les feuilles s'emploient comme condiment.

La Menthe Pouliot se plaît de préférence dans les terres fortes et fraiches. On lamultiplie par le semis ou par division de tiges, et la plantation lo ut durer plusieursannées.