Meilleurs blés: Supplément, Tableau synoptique

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introduction

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[1]

Tableau synoptique des variétés de blés
décrites dans l'ouvrage "Les Meilleurs blés"
et dans le "Supplément aux meilleurs blés"


Les noms en italique sont ceux des variétés décrites dans ce supplément.


Le tableau sera mis en forme ultérieurement

Blé tendre Triticum sativum sans barbe épi blanc

lisse

grain blanc Blanc de Flandres hybride Bordier Victoria blanc Chiddam d'automne à épi blanc Hunter Stand up Trump blanc de Hongrie blanc à paille raide Roseau Richelle blanche hâtive Chili Chiddam blanc de mars Richelle blanche de Naples Zélande Talavera de Bellevue Blanc de Mareuil grain jaune ou rouge Crépi de Gironde hybride du bon fermier hybride du trésor Noé Japhet gros bleu Touzelle anone hybride de Champlan hybride hâtif inversable hybride briquet jaune hybride de Massy Saumur de mars A épi carré hybride à grosse tête Hickling velu Tunstall ou de haie A duvet épi fauve

grain blanc Odessa sans barbes grain jaune ou rouge Victoria d'automne Hallett Saumur d'automne épi rouge

lisse

grain blanc Red chaff Dantzick hybride Dattel Chiddam d'automne à épi rouge Rousselin grain rouge rouge d'Altkirch Rouge d'Écosse ou Blood red de Pithiviers Spalding hybride Lamed Prince Albert Rouge inversable Rouge de Hongrie Rouge de Saint-Laud Teverson Browick Rouge de Provence Mars rouge sans barbes Carré de Sicile Hérisson sans barbes velu Blé seigle Mars de Californie barbu

épi blanc

grain blanc Blanc Shireff grain rouge de rieti barbu barbu à gros grain Mars barbu ordinaire Victoria de mars épi rouge grain blanc Perle du Nuisement barbu grain rouge rouge prolifique barbu D'automne rouge barbu Mars rouge barbu de Mars de Suède rouge barbu Précoce du Japon Hérisson Blé poulard Triticum turgidum épi simple blanc Poulard blanc lisse Pétanielle blanche Poulard à six rangs coloré Nonette de Lausanne Poulard d'Australie géant du Milanais Pétanielle noire de Nice épi composé Miracle Blé dur Trititum durum épi blanc Trimenia barbu de Sicile Xérès épi coloré Belotourka Médéah épi coloré velu rouge d'Égypte Blé de Pologne Triticum polonicum Pologne Épeautre Triticum Spelta épi sans barbes Épeautre blanc sans barbes épi barbu Épeautre blanc barbu Épeautre noir Amidonnier Triticum amyleum Amidonnier blanc Amidonnier noir Engrain Triticum monococcum Engrain commun Engrain double