Limaçon (Vilmorin-Andrieux, 1904)

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Lentille d'Auvergne
Vilmorin-Andrieux, Les plantes potagères, 1904
Lotier

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LIMAÇON, EscxROOT (Medicago scutellata All.). (ANGL. Snail ; ALL. Schnirkel-schnecke, Schneckenklee). — Fam. des Légumineuses.


Plante annuelle rampante, étalée ; tige mince ; feuilles ailées, à folioles ovales, élargies au sommet ; fleurs petites, jaunes. Gousses lisses, contournées en spirale, formant six tours en se repliant sur elles-mêmes et représentant assez bien une coquille de limaçon. La graine est assez grosse, réniforme, aplatie, d'un jaune brun.

La plante n'est pas comestible. On la cultive, comme les différents Scorpiurus, à cause de la curieuse apparence de ses fruits.