Jasmin (Cazin 1868)
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Nom accepté : Jasminum officinale
(Arbrisseau originaire du Malabar, cultivé dans nos jardins pour la beauté et l'odeur suave de ses fleurs. On en fait des berceaux. Les variétés voisines, jasminum grandiflorum, jasminum odoratissimum, sont aussi acclimatées dans nos contrées.
Description. — Tige droite. — Feuilles opposées, pinnatifides, à folioles acuminées, l'impaire plus grande que les autres. — Fleurs blanches terminales. — Calice tubulé, à cinq, huit lobes subulés, persistant. — Corolle hypocratériforme, à tube allongé, à limbe divisé en cinq, huit lobes profonds, étalés. — Deux étamines incluses. — Ovaire
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à deux loges uniovulées. — Style court. — Stigmate bifide. — Fruit : baie à deux graines revêtues d'un test coriace.
Parties usitées. — Les feuilles, les fleurs, l'huile essentielle.
Culture. — On le multiplie de marcottes et de rejetons.
Propriétés physiques et chimiques. — Les jasmins contiennent une essence très-volatile qui ne peut être obtenue par distillation ; on l'extrait en soumettant à la pression des couches de fleurs préalablement séparées par des couches de coton imbibé d'huile de lin. Il suffit de presser de nouveau le coton seul, pour obtenir une huile rendue odorante par l'essence de jasmin.
Les fleurs de cet arbrisseau ont été recommandées en infusion contre les toux opiniâtres ; elles sont regardées comme antispasmodiques et légèrement narcotiques. L'essence était réputée céphalique, cordiale, et entrait dans plusieurs composés pharmaceutiques. On a préconisé l'huile de jasmin en frictions dans les paralysies et les maladies nerveuses.
Il serait curieux de rechercher si notre jasmin participe des propriétés antidartreuses attribuées dans l'Inde au jasminum angustifolium[1], et de l'action tænifuge du jasminum floribundum qui habite l'Abyssinie) (2)[2].
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