Fraxinus excelsior
De PlantUse Français
Fraxinus excelsior L.
| Ordre | Lamiales |
|---|---|
| Famille | Oleaceae |
| Genre | Fraxinus |
2n = 46
Origine : Europe, ouest de l'Asie
sauvage et cultivé
| Français | frêne |
|---|---|
| Anglais | ash |
Résumé des usages
- feuilles couvertes de miellat : boisson fermentée (frénette)
- fruits (langues d’oiseau) : substitut des câpres, épice
- bois d'œuvre
- bois de feu
- ornemental
- feuilles fourragères
- médicinal : écorce, feuilles
- exsude de la manne
Sommaire
Description
écorce
bourgeons et cicatrices foliaires
feuilles
fleurs
fruits
aire de répartition
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- arbre élevé, à gros bourgeons d'un noir velouté
- feuilles à 7-13 folioles ovales-lancéolées, dentées en scie, acuminées, glabres et vertes en dessus, plus pâles et pubescentes près de la côte en dessous
- fleurs brunâtres, paraissant avant les feuilles, en panicules latérales opposées et courtes
- calice et corolle nuls
- anthères presque sessiles, d'un pourpre noirâtre
- fruits : samares pendantes, oblongues, renflées inférieurement, ailées au sommet
Noms populaires
| français | frêne |
| anglais | ash |
| allemand | Esche |
| néerlandais | es |
| italien | frassino |
| espagnol | fresno |
| catalan | freixe |
| portugais | freixo |
- Voir les noms de la Flore populaire d'Eugène Rolland
Classification
Fraxinus excelsior L. (1753)
Cultivars
Histoire
Sturm, 1796. Deutschlands Flora
Lindman, 1917-26, Bilder ur Nordens Flora
Flora Batava, 1893
timbre d'URSS, 1980
timbre d'Ukraine, 2012
Usages
- Voir les Plantes médicinales de Cazin (1868)
In S Central Europe formerly sometimes cultivated for the leaves which are lopped as fodder for lifestock. In Sicily locally planted for manna production. Currently only a relic culture for both purposes. Sometimes planted in large sheltering hedges.
Mansfeld.
Références
- Chauvet, Michel, 2018. Encyclopédie des plantes alimentaires. Paris, Belin. 880 p. (p. 502)
- Dambourney, Louis-Alexandre, 1786. Recueil de procédés et d'expériences sur les teintures solides que nos végétaux indigènes communiquent aux laines & aux lainages. Paris, De l'imprimerie de Ph.-D. Pierres, premier imprimeur ordinaire du roi. 407 p. Voir sur Pl@ntUse
- Roubo, André-Jacob, 1774. L’Art du Menuisier. L’art du menuisier-ébéniste — 3e section de la 3e partie. pp. 782-787. Voir sur Pl@ntUse
