Cucurbita maxima 'Mormon Squash'

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Cucurbita maxima
'Mormon Squash'

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Espèce Cucurbita maxima
Groupe Miscellaneous

Origine :


Résumé des usages


Description

  • Diamètre : 18,5 cm ; Longueur : 25,0 cm ; Poids : 3,300 kg

Noms populaires

français
anglais

Classification

Histoire

Usages

Goût : Farineuse, léger goût de châtaigne, douce.
Usage : Purée, potage, soufflé,gratin, pâtisserie, râpé cru.

Références

Liens