Cucurbita maxima 'De Mantoue'

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Cucurbita maxima
'De Mantoue'

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Espèce Cucurbita maxima
Groupe Turban

Origine :


Résumé des usages


Description

  • Diamètre : 24,0 cm ; Longueur : 13,0 cm ; Poids : 3,60 kg

Noms populaires

français
anglais

Classification

Histoire

Usages

Goût : Chair légèrement farineuse, sucrée.
Usage : Potage, flan, purée,gratin, râpé cru.

Références

Liens