Cucurbita maxima 'Bleu de Hongrie'

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Cucurbita maxima
'Bleu de Hongrie'

alt=Description de l'image 0009-+2002 potiron-blue-de-hongrie.jpg.
Espèce Cucurbita maxima
Groupe Potiron plat

Origine :


Résumé des usages


Description

  • Diamètre : 36,0 cm ; Longueur : 18,0 cm ; Poids : 11,9 kg

Noms populaires

français
anglais

Classification

Histoire

Usages

Goût : Chair ferme, douce, légèrement sucrée.
Usage : Velouté, potage, gratin, purée, tarte, confiture.

Références

Liens